Börekler Kafes Böreği(Kıymalı)-Nimet Hanimeli Yufka Sponsorlugunda

MssPARE .!.:

Canımsın kuzum benim mis kokulu kadin seni

Genişletmek için tıkla...

MssPARE .!.:

Merhaba arkadaşlar..
ilk kez yarışmaya katılıyorum herkese ve kendime başarılar dilerim inşallah beğenirsiniz
Hemen tarifa geceyim

KAFES BÖREĞİ



Eki Görüntüle 2873077

..bir paket yufka
..4 adet milföy böreklik hamur
..bir çay bardağı süt
..bir çay bardağı sıvıyağ
..iki kasik yoğurt
..üzerine durmak içi bir adet yumurta sarısı

Eki Görüntüle 2873080

BÖREK İÇ MALZEMESİ

⚘..yarim kilo yağsız koyma
⚘..bir orta boy soğan
⚘..yarım demet maydonoz
⚘...bir tatlı kaşığı tuz bir çak kaşığı toz biber bir çay kaşığı karabiber

YAPILIŞI

önce soğanları incecik doğuruyoruz ve tavamiza az biktarda sivi yağla birlikte kavuruyoruz sonra kiymayi ekliyoruz..Eki Görüntüle 2873084

Daha sonra tuzunu baharatlarını atıp karıştırdıktan sonra maydozlarini tavaya bırakıyoruz karisitirp ocağın altını kapatıyoruz..

Eki Görüntüle 2873137
Eki Görüntüle 2873138

Gelelim yufkalarımıza

Sosu için olan malzemeyi karıştırıyoruz
Sivi yağımızı yoğurdu sütü iyice çırpıyoruz..

Eki Görüntüle 2873139


Yufkanızdan bir adet alıyoruz seriyoruz sosumuzdan heryerine gelecek şekilde döküyoruz
Fırça yardımıyla iyice yediriyoruz

Eki Görüntüle 2873141

Daha sonra ikinci yufkamizi diğerinin üzerine seriyoruz aynı işlemi tekrardan yapıyoruz

Eki Görüntüle 2873143
Eki Görüntüle 2873144
Eki Görüntüle 2873145


Sosumuzu surma islami bitince yufkamizi üçgen olucak şekilde sekize bölüyoruz
Eki Görüntüle 2873146

Sonra kıyma içimizi koyuyoruz kenarlarını kapatıp rulo şeklinde sarıyoruz
Eki Görüntüle 2873148

Hepsini sardıktan sonra sıra milföy hamuruna geldi

Milföy hamurunu oklava yada merdaneyle uzunlamasına birazcık açıyoruz ve ince şeritler kesiyoruz
Eki Görüntüle 2873149


Kestiğimiz ince şeritleri rulo sardigimiz boregimize doluyoruz.butun hepsine bu islemi yaptıktan sonra fırın tepsisine dizip üstüne yumurta sarışını sürüyoruz
Eki Görüntüle 2873150
Eki Görüntüle 2873151
Eki Görüntüle 2873153


Isteğe bağlı ister üstüne çörek otu susam eklenebilir ister sade bırakabilir önceden ısıtılmış fırına sürüyoruz


Ve afiyet olsun

Eki Görüntüle 2873154 Eki Görüntüle 2873157 Eki Görüntüle 2873158 Eki Görüntüle 2873159 Eki Görüntüle 2873161 Eki Görüntüle 2873162
Eki Görüntüle 2873171
Eki Görüntüle 2873174 Eki Görüntüle 2873175 Eki Görüntüle 2873176 Eki Görüntüle 2873177
Eki Görüntüle 2873180
Herkse bol şanslar bana da tabiki

Genişletmek için tıkla...

deynepnaz .!.:

Ellerinize sağlık, çok güzel olmuş, başarılar dilerim

Genişletmek için tıkla...

deynepnaz .!.:

Ellerinize sağlık, çok güzel olmuş, başarılar dilerim

Genişletmek için tıkla...

MssPARE .!.:

Merhaba arkadaşlar..
ilk kez yarışmaya katılıyorum herkese ve kendime başarılar dilerim inşallah beğenirsiniz
Hemen tarifa geceyim

KAFES BÖREĞİ



Eki Görüntüle 2873077

..bir paket yufka
..4 adet milföy böreklik hamur
..bir çay bardağı süt
..bir çay bardağı sıvıyağ
..iki kasik yoğurt
..üzerine durmak içi bir adet yumurta sarısı

Eki Görüntüle 2873080

BÖREK İÇ MALZEMESİ

⚘..yarim kilo yağsız koyma
⚘..bir orta boy soğan
⚘..yarım demet maydonoz
⚘...bir tatlı kaşığı tuz bir çak kaşığı toz biber bir çay kaşığı karabiber

YAPILIŞI

önce soğanları incecik doğuruyoruz ve tavamiza az biktarda sivi yağla birlikte kavuruyoruz sonra kiymayi ekliyoruz..Eki Görüntüle 2873084

Daha sonra tuzunu baharatlarını atıp karıştırdıktan sonra maydozlarini tavaya bırakıyoruz karisitirp ocağın altını kapatıyoruz..

Eki Görüntüle 2873137
Eki Görüntüle 2873138

Gelelim yufkalarımıza

Sosu için olan malzemeyi karıştırıyoruz
Sivi yağımızı yoğurdu sütü iyice çırpıyoruz..

Eki Görüntüle 2873139


Yufkanızdan bir adet alıyoruz seriyoruz sosumuzdan heryerine gelecek şekilde döküyoruz
Fırça yardımıyla iyice yediriyoruz

Eki Görüntüle 2873141

Daha sonra ikinci yufkamizi diğerinin üzerine seriyoruz aynı işlemi tekrardan yapıyoruz

Eki Görüntüle 2873143
Eki Görüntüle 2873144
Eki Görüntüle 2873145


Sosumuzu surma islami bitince yufkamizi üçgen olucak şekilde sekize bölüyoruz
Eki Görüntüle 2873146

Sonra kıyma içimizi koyuyoruz kenarlarını kapatıp rulo şeklinde sarıyoruz
Eki Görüntüle 2873148

Hepsini sardıktan sonra sıra milföy hamuruna geldi

Milföy hamurunu oklava yada merdaneyle uzunlamasına birazcık açıyoruz ve ince şeritler kesiyoruz
Eki Görüntüle 2873149


Kestiğimiz ince şeritleri rulo sardigimiz boregimize doluyoruz.butun hepsine bu islemi yaptıktan sonra fırın tepsisine dizip üstüne yumurta sarışını sürüyoruz
Eki Görüntüle 2873150
Eki Görüntüle 2873151
Eki Görüntüle 2873153


Isteğe bağlı ister üstüne çörek otu susam eklenebilir ister sade bırakabilir önceden ısıtılmış fırına sürüyoruz


Ve afiyet olsun

Eki Görüntüle 2873154 Eki Görüntüle 2873157 Eki Görüntüle 2873158 Eki Görüntüle 2873159 Eki Görüntüle 2873161 Eki Görüntüle 2873162
Eki Görüntüle 2873171
Eki Görüntüle 2873174 Eki Görüntüle 2873175 Eki Görüntüle 2873176 Eki Görüntüle 2873177
Eki Görüntüle 2873180
Herkse bol şanslar bana da tabiki

Genişletmek için tıkla...

Emma3 .!.:

İlk katilimin olmasına rağmen böreğin sunumun çok hoş görünüyor canım arkadaşım başarılar dilerim

Genişletmek için tıkla...

dut agaci .!.:

Ay ama bu çok güzel görünüyooo

Genişletmek için tıkla...

MssPARE .!.:

Teseķur ederim emmacim hemsomm

Genişletmek için tıkla...

Kahve __Kokusu .!.:

Kız sen kazanırsınız bu börekle pro üye olursun tanımazsın da artık bizi

Genişletmek için tıkla...

Kahve __Kokusu .!.:

Kız sen kazanırsınız bu börekle pro üye olursun tanımazsın da artık bizi

Genişletmek için tıkla...

dut agaci .!.:

Gözardı eder bizi

Genişletmek için tıkla...

dut agaci .!.:

Gözardı eder bizi

Genişletmek için tıkla...

Kahve __Kokusu .!.:

Haaahaa hareket su olur
Bize

Genişletmek için tıkla...

MssPARE .!.:

Göz ardı mi öyle bir yermi var ya gözümdesindir ya yoksundur

Genişletmek için tıkla...

MssPARE .!.:

Sen kimdin yahu

3 ü 1 arada olanmiydin 2 di 1 aradami

Alla alla bu kokuda yabancı değil ama tanıyamadım sizi

Genişletmek için tıkla...

dut agaci .!.:

Kız tabiki hep var olacam

Genişletmek için tıkla...

Kahve __Kokusu .!.:

Bak hele kazanmadan karıştırmış sade kahve ben sert olanından canım zor onutursun beni

Genişletmek için tıkla...

dut agaci .!.:

Yapar valla beklerim

Genişletmek için tıkla...

MssPARE .!.:

Kız delüü ben unuturmuyum seni hele sert şiddet yanını azmi dayak yedim senden

Kahvem bitanesin

Genişletmek için tıkla...