Hepinize merhaba hanımlar bayramda yine çok hafif çokta severek yiyebileceğiniz ve ikram edebileceğiniz güzel bir tarifle sizlerleyim
Şimdiden hepinize hayırlı bayramlar
Malzemeler
l
Eki Görüntüle 2845635
300 gram Kadayıf
2 dolu yemek kaşığı Tereyağı
Muhallebisi için
1 litre Süt
4 yemek kaşığı Un
7 yemek kaşığı Toz Şeker
1 dolu yemek kaşığı Tereyağı
1 paket Vanilin
1 yemek kaşığı Labne
İçi için
1 kase dövülmüş Ceviz içi
Üzeri için
2 yemek kaşığı file Antep Fıstığı
8 yarım Ceviz içi
Yapılış
Tereyağını tencerede eritin ve kadayıfları tencereye ilave edin. Kadayıflar altın rengi olana kadar kavurun.
Eki Görüntüle 2845638
Kavrulan kadayıfları küçük boy fırın tepsinin tabanına bastırarak yayın. Her yeri eşit kalınlıkta olmalı.
Eki Görüntüle 2845639
Bir tencerede sütü, şekeri, unu, vanilini ve tereyağını iyice karıştırıp ocağa alın. Göz göz kaynayıp muhallebi kıvamı alana kadar pişirin. Muhallebiyi oda ısısına gelene kadar yaklaşık 10 dakika çırpın.
Eki Görüntüle 2845640
Eki Görüntüle 2845641
Eki Görüntüle 2845642
Ilınan muhallebiyi kadayıfların üzerine eşit şekilde yayın ve tepsiyi hafif sallayarak üzerini düzeltin. Soğuduktan sonra tatlıyı buzdolabında en az bir saat bekletin.
Eki Görüntüle 2845644
İyice soğuyup katılaşan tatlıyı 8 eşit parça olacak şekilde kesin. Daha küçük dilimler olmasını isterseniz daha fazla parçaya bölebilirsiniz. Dilimlerin uç kısmına ceviz koyup spatula yardımıyla rulo yapın. Üzerini file fıstık ve
Eki Görüntüle 2845645
cevizle süsleyip servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun
Eki Görüntüle 2845648
Eki Görüntüle 2845649
Eki Görüntüle 2845650
Eki Görüntüle 2845651
Eki Görüntüle 2845653
Eki Görüntüle 2845652
Eki Görüntüle 2845654
Eki Görüntüle 2845655
Eki Görüntüle 2845656
Eki Görüntüle 2845658
Eki Görüntüle 2845659
Eki Görüntüle 2845657
Eki Görüntüle 2845660