- 11 Mart 2008
- 56.599
- 4.466
- Konu Sahibi speedy-gonzales
- #1
Mükemmel bir Tatlı denemenizi tavsiye ederim.
Duyunca ben de şaşırmıştım çanakkalilerin yaptıkları börek. :) :)
* Kabakları Rendeleyin
* Cevizleri kırın
1 kg bal kabağı
1 kg yufka
1,5 su bardağı tozşeker
1 su bardağı ceviz
Üzerine sürmek için yumurta
Rendelenmiş kabak ve şekeri bir tencereye koyup kabak suyunu çekene kadar pişirin
iri iri dövülmüş cevizleri karışıma ekliyoruz.
Daha sonra yufkaları dörde bölüp hafif yağladıktan sonra kabaklı iç malzemeden yufkalara paylaştırıyoruz.
Gül böreği şeklinde sarıp, üzerine yumurta sürüp, önceden ısıtılmış 230 derece fırında pişiriyoruz.
Duyunca ben de şaşırmıştım çanakkalilerin yaptıkları börek. :) :)
* Kabakları Rendeleyin
* Cevizleri kırın
1 kg bal kabağı
1 kg yufka
1,5 su bardağı tozşeker
1 su bardağı ceviz
Üzerine sürmek için yumurta
Rendelenmiş kabak ve şekeri bir tencereye koyup kabak suyunu çekene kadar pişirin
iri iri dövülmüş cevizleri karışıma ekliyoruz.
Daha sonra yufkaları dörde bölüp hafif yağladıktan sonra kabaklı iç malzemeden yufkalara paylaştırıyoruz.
Gül böreği şeklinde sarıp, üzerine yumurta sürüp, önceden ısıtılmış 230 derece fırında pişiriyoruz.
