Malzemeler
2 kg bal kabağı
3 çay bardağı şeker
SÜSLEMEK İÇİN
Ceviz
Tahin
YAPILIŞI
Bal kabağının kabukları soyulur ve istenilen ebatlarda doğranır bir tencereye konur.Üzerine şeker eklenerek 2-3 saat bekletilir..Daha sonra ocağa konur ve altı kısık bir şekilde pişirilir..
Daha sonra soğumaya bırakılır ve ceviz ve tahin ile süslenir..
Afiyet olsun.