Börekler Ispanaklı Çarşaf Böreği

Elif_Eylul

Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir.
Üyelik İptali
tek ayak cezası
Kayıtlı Üye
17 Ocak 2020
114.967
556.994
Çıtır Çıtır Ispanaklı Börek ile karşınızdayım. :kk77:

Ispanaklı Çarşaf Böreği Yapılışı İçin Malzemeler​

  • 4 su bardağı un
  • 2,5 çay kaşığı tuz ( çok dolu değil )
  • 1,5 su bardağı su
İçi için;

  • Yarım kilo ıspanak
  • 1 tane orta boy kuru soğan
  • Tuz, pul biber, çok az sıvı yağ
Açmak için;

  • Tere yağ
20210413_131426.jpg

Un,su ve tuz ile hamurumuzu yoğuruyoruz.
20210413_132201.jpg

Hamurları bıçak yardımı ile 12 parçaya bölüyoruz.
20210413_132539.jpg

Kesmiş olduğumuz hamurları beze haline getiriyoruz.
20210413_132723.jpg

Bezeleri tabak büyüklüğünde oklava ile açıyoruz. Üstlerine tereyağı sürüp beklemeye bırakıyoruz.
20210413_133726.jpg
20210413_134000.jpg

Doğramış olduğumuz ıspanakları bir soğan tuz,karabiber,pulbiber,1 yemek kaşığı labne peyniri koyup karıştırıyoruz.
20210413_133932.jpg

Sofra bezinin üstüne hamurumuzu açıp üstüne ıspanakları serpiyoruz ve yuvarlıyoruz. Daha sonra yağlı kağıt serdiğimiz borcama diziyoruz. Üstüne tereyağı sürüp fırına veriyoruz. 200 Derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
20210413_143048.jpg


20210413_145225.jpg

20210413_152707.jpg

Bütün aksiliklere rağmen böreğimi tamamladım. Herkese hayırlı ramazanlar. Afiyet olsun :KK36:
20210413_153913.jpg
20210413_154049.jpg
20210413_154110.jpg
20210413_154207.jpg
20210413_160921.jpg
20210413_154607.jpg
20210413_161834.jpg
20210413_154613.jpg
20210413_155752.jpg
20210413_155738.jpg

IMG_20210413_171745.jpg
IMG_20210413_171655.jpg
IMG_20210413_171627.jpg
IMG_20210413_171609.jpg


IMG_20210413_223118.jpg
IMG_20210413_223037.jpg
IMG_20210413_223012.jpg
 
Son düzenleyen: Moderatör:
Allahım bu neee🤩😍 kıyır kıyır çıtır çıtır gözüküyor 🤗🤩😍 sorun yaşamış halin buysa bilmiyorum filizko😂 hamarat hatun ne diyim yaa🤩😍❤ ellerine sağlık filizkom başarılar 👏🤩😍🤗

Not : keşke bu konu iftardan sonra açılsaydı :ruh:
Sagol elifim:KK60: cidden modum düstü olanlardan nasip kismet
 
X