- 12 Temmuz 2006
- 34.962
- 30.196
- 60
Yarım kilo kıymamızı orta boy soğanı redeliyoruz 1 su bardağı İrmik 1 yumurta ve baharatlarla birlikte yoğuruyoruz.. iki eşir parçaya bölümüyoruz..Silindir şeklini veriyoruz(ekmek görünümünde)..Makarna gibi kaynar suda 45 dk haşlıyoruz
Haşlama işlemimiz bittikten sonra azıcık soğutuyoruz ve dilim dilim kesiyoruz..Az yağda arkası önü pembeleşene kadar kızartıyoruz
Başka biryerde sosumuzu hazırlıyoruz..Verilen tüm malzemeleri ekleyip pişiriyoruz sarımsağı rendeleyin yada eklerken dövün.. ve kızarttığımız köfteleri sosun içine atıyoruz biraz dinlenmeye bırakıyoruz..Yemeğimiz hazır
Yanına pilav ve patates püresi çok yakışıyor..Ve önceden kıymalı harcı hazırlayıp buzluğunuza atabilirsiniz misafiriniz geldiğinizde çıkartıp kızartıp soslayabilirsiniz..Oldukça kolaydır
Haşlama işlemimiz bittikten sonra azıcık soğutuyoruz ve dilim dilim kesiyoruz..Az yağda arkası önü pembeleşene kadar kızartıyoruz
Başka biryerde sosumuzu hazırlıyoruz..Verilen tüm malzemeleri ekleyip pişiriyoruz sarımsağı rendeleyin yada eklerken dövün.. ve kızarttığımız köfteleri sosun içine atıyoruz biraz dinlenmeye bırakıyoruz..Yemeğimiz hazır
Yanına pilav ve patates püresi çok yakışıyor..Ve önceden kıymalı harcı hazırlayıp buzluğunuza atabilirsiniz misafiriniz geldiğinizde çıkartıp kızartıp soslayabilirsiniz..Oldukça kolaydır
