- 25 Nisan 2009
- 8.385
- 1
-
- Konu Sahibi KralicheKaterina
- #1
Sahurluk kolay bereketli bir lezzet
ılık suda mayayı eritiniz
1 kg un
Yarım su bard. toz şeker
yarım su bard. sıvı yağ
yarım su bard.ılık su
1,5 su bard. süt
1,5 pk toz maya(dr.oetker)
tuz
içi için çökelek
üzeri için yumurta sarısı
eriyen mayaya süt yağ şeker tuz ekleyip karıştırın
yavaş yavaş unu ekleyiniz
yumuşak bir hamur olsun
10 - 15 dk kadar yoğurun
ne kadar çok yoğurursanız güzel olur
bir kenarda üzerine nemli bez koyup 1,5 saat kadar dinlendirin
dinlenen hamurdan küçük parçalar koparıp
içine çökelek veya arzuya göre başka malzeme koyunuz
üzerine yumurta sarısı sürüp
fırına atmadan önce 15 dk bekletin
25-30 dakika kızarana kadar pişirin
Afiyet şeker olsun
ılık suda mayayı eritiniz
1 kg un
Yarım su bard. toz şeker
yarım su bard. sıvı yağ
yarım su bard.ılık su
1,5 su bard. süt
1,5 pk toz maya(dr.oetker)
tuz
içi için çökelek
üzeri için yumurta sarısı
eriyen mayaya süt yağ şeker tuz ekleyip karıştırın
yavaş yavaş unu ekleyiniz
yumuşak bir hamur olsun
10 - 15 dk kadar yoğurun
ne kadar çok yoğurursanız güzel olur
bir kenarda üzerine nemli bez koyup 1,5 saat kadar dinlendirin
dinlenen hamurdan küçük parçalar koparıp
içine çökelek veya arzuya göre başka malzeme koyunuz
üzerine yumurta sarısı sürüp
fırına atmadan önce 15 dk bekletin
25-30 dakika kızarana kadar pişirin
Afiyet şeker olsun