- 10 Haziran 2010
- 84.676
- 355.215
- 898
Çok sağol ausumVay vaay vaaay eflalim de gelmiş hemi de eniştenin tuttuğu sazanla mı gelmiş
tebrikler canım , eline emeğine sağlık .. gayet lezzetli gözüken , göze de hitap eden bir tarif olmuş .
Başarılar dilerim canım
Çok sağol ausumyaa eniştenin balık macerası işe yaradı .
İnşaallahİnşallah 1.likte getirir .. o zaman bi teşekkür edersin adama artık
eflalim naptın ya harikasın muhteşem lezzet muhteşem bir sunum başarılar kuzumMerhaba hanımlar.
İlk defa yarışmaya katılıyorum, çok keyifli ve heyecanlı bir işmiş :)))
İçi dolmuş sazan yaptım, salatalar ve ev yapımı vişne suyu eşliğinde.
Umarım beğenirsiniz.
Malzemeler :
Eki Görüntüle 2075502
Sazan
Sıvı yağ
Bulgur
Sarımsak
Kuru soğan
Maydanoz
Kimyon
Pul biber
Tuz
Cook fırın torbası
Salata malzemeleri
Roka
Marul
Tere
Yeşil soğan
Dere otu
Havuç
Turp
Yapılışı
Balığımızı güzelce yıkıyoruz.
Eki Görüntüle 2075504
Pilavımızı sıvı yağ ile normal pilav ölçüsünde pişiriyoruz. Pilav piştikten sonra, maydanoz, sarımsak, kuru soğan, tuz ve baharatlarla karıştırıyoruz.
Eki Görüntüle 2075505 Eki Görüntüle 2075506
Balığımızın içine doldurup, balığımızı dikiyoruz. Fırın torbasının içini unlayıp (yapışmasın diye ) balığımızı içine koyup ağzını içinden çıkan bağ ile bağlıyoruz.
Eki Görüntüle 2075503 Eki Görüntüle 2075507
Bir kaç delik açıyoruz poşetimize.
200 derecede ısıttığımız fırında 40 dakika pişiriyoruz.
Ben balığa ekstra yağ ve tuz eklemedim, diyetteyim çünkü :) sizler damak zevkinize göre ekleyebilirsiniz.
Salata ve vişne suyu ile servis yaptım.
Yapanlara şimdiden afiyet olsun.
Eki Görüntüle 2075508
Eki Görüntüle 2075509
Eki Görüntüle 2075510
Eki Görüntüle 2075513
Not: Pilavın, maydonoz, sarımsak, soğan ve baharatlarla birleşmiş hali bile tek başına güzel bir lezzet. Gün menülerinizde de yapabilirsiniz :)))
Not 2 : Balığı eşim tutmuştu :)))
Teşekkür ederimellerine saglik :) sazan hic denemedim belki birgun denerim :)
Teşekkür ederimEllerine sağlık canım çok güzel olmuş
Sağol canımEllerine saglik canim cok guzel gozukuyor :)
Teşekkür ederimEllerinize sağlık, başarılar dilerim
Çok sağol canımeflalim naptın ya harikasın muhteşem lezzet muhteşem bir sunum başarılar kuzum
Çok teşekkür ederimCanım ellerine sağlık çok güzel görünüyor
Teşekkür ederimEllerine saglik canm basarilar
Ay sağol canımsazan sazan olalı böylee güzellik görmedi, ellerine sağlık canım başarılar dilerim
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?