- 17 Aralık 2021
- 484
- 2.093
- 43
- 32


Bugün benimle beraber Yöresel çorbalarımızdan Helle Çorbasını keşfedeceğiz. Çorbamız Sivaslı arkadaşlar. Tüm Türkiye’ de de bilinir. Yokluk çorbası olarak da anılır. Türklüğün ilk tarihlerinden bugüne kadar çıkagelmiştir.

Vee tarif geliyorr…

Malzemeler

- 5 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı pirinç
- 10 su bardağı soğuk su
- Tuz ve isteğe bağlı karabiber
Yapılışı

*Tereyağını ve sıvı yağı tencereye alıyoruz. Erimeye bırakıyoruz.
*unu ekliyoruz ve kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
* suyu ekliyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.
*Kaynadıktan sonra pirinci ekliyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.
Oğluma da yardımlarından dolayı teşekkür ederiz.


*üzerine tereyağı ve sarımsak yakalım. Ocaktan alınca da pulbiber ekleyelim.
İşte bu kadarrr

Hadi çorbamızı soğutmadan sofraya geçelim.


AFİYET OLSUN


Final müziğimizi de ekleyelim.



Greyfurttan Sevgiler

Son düzenleyen: Moderatör: