Poğaçalar Haşhaşlı Çörek

Metaverse

Aktif Üye
Anneler Kulübü
Kayıtlı Üye
16 Ağustos 2021
1.245
2.471
34
Herkese merhaba
Çay saatleri için çok güzel bir lezzet haşhaşlı çörek yapmaya geldim

Haşhaşlı Çörek Tarifi İçin Malzemeler​

  • Pınar labne yarim bardak
  • 1su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket yas maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • Un
İçine;
  • 7-8 yemek kaşığı haşhaş ezmesi
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • toz şeker
  • Ceviz (isteğe bağlı)
YAPILIŞI
Su ve sütü sıcak olmayacak şekilde ısıtıp mayayı eritin.Labne sıvı yağ şeker ve tuzu ardından da azar azar unu ekleyerek yoğurun. Su olduğu için hamur elinizden ayrılmayacaktır, sertleşince kaşıkla sıyırıp mayalanmaya bırakın.Bir kapta haşhaş ezmesini yağla karıştırarak akışkan bir kıvam almasını sağlayın.Mayalanan hamuru 4 parçaya böldüm ben siz daha küçük yapmak isterseniz küçük bezelere ayirabilirsiniz,her parçayı merdaneyle açın.Arasina haşhaş ezmesi ve yaklaşık bir yemek kaşığı toz şeker ve ceviz serpin.. Hamuru rulo şeklinde sarıp ortadan kesin ve örüp halka sekli verin.200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.dilerseniz yumurta sarısı sürebilirsiniz ben sürmedim.








Afiyet olsun...
 
Son düzenleyen: Moderatör:
Ellerine sağlık canım çok güzel olmuş başarılar diliyorum
 
Ellerine sağlık canım çok lezzetli olmuşşşş sunumda öyle
 
Ellerine sağlık canım. Çok güzel görünüyor. Yarışmada başarılar dilerim
 
Ellerine sağlık canım, çok güzel görünüyor. Başarılar dilerim
 
Ba yıl dim ben haşhaşa bayılırım, kaşık kaşık bile yiyebilirim boyle bir sekil ilk defa görüyorum, çok farklı, çok güzel canim sunumda çok hoşuma gitti ellerine sağlık başarılar dilerim canım
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

Yarışma Samosa - Orta Asya Mutfağı
2 3
Yorumlar
40
Görüntüleme
752
Nane Limon Kabugu
Mezeler - Ordövrler Çerkez Tavuğu ve Çiğköfte - Türkoğlu Baharat Sponsorluğunda
2
Yorumlar
27
Görüntüleme
656
Nane Limon Kabugu
Yarışma Erikli Galette - Fransa Mutfağı
2 3 4
Yorumlar
65
Görüntüleme
899
ASSOSyal
Mezeler - Ordövrler Yeşil Mercimek Salatası ve Patates mantısı - Tamek Sponsorluğunda
2
Yorumlar
25
Görüntüleme
661
FusRam
Mezeler - Ordövrler Kısır ve Yoğurtlu Köz Patlıcan Salatası - Pınar Yoğurt Sponsorluğunda
2
Yorumlar
36
Görüntüleme
885
N e v r i y e
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…