Gıda teknikeri yada gıda mühendisleri..

Merhaba ben gıda teknikeri olmak istiyorum ama şuan açık lise okuyorum üniversite mezunu olmak şart mı? Çikolata fabrikasında çalışmak istiyorum da kursu falan varsa diploma almam için alsam alırlar mı tekniker olarak ve diploma nasl alabilirim eğitim durumunu falan biliyorsan bilgilendirir misin benim için çok önemli lütfen