- 7 Ağustos 2011
- 4.305
- 6.725
- 198
- Konu Sahibi MazlumuGetirinBana
- #1
Herkese merhaba hanımlar. Alışkanlık yaptı şu taşınma telaşım içinde bile katılayım diye duramadım.
B
Be_Ni_1012
arkadaşın katılmayacağını duyunca bir umut dedim yine katılayım yine de birincilik gibi iddiam yok maksat katılmak eğlence olsun. Hazır yufkaların yırtık çıkması yüzünden çok sevmesem de tembel avratların yüzünden mecburen bu kategori seçildi ben de katılmasam çatlarım zaten neyse çok konuştum gelelim tarifimize
MALZEMELER:
5 adet yufka
ARASINA SÜRMEK İÇİN:
2 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı sirke
İÇ MALZEMESİ:İsteğe bağlı patatesli,peynirli,kıymalı yapılabilir.ben peynirli yaptım oğlum içinde maydanoz yemediği için maydanoz koymadım ben siz maydanozlu yaparsınız
ÜSTÜNE: 1 yumurtanın sarısı,çörek otu
yufkayı düz bir zemine serip şekildeki gibi önce kenarlardan kesiyoruz.Ortada kalan kareyi de 4 parçaya kesiyoruz.
hazırladığımız sıvı karışımdan karelere sürüyoruz.resimdeki gibi iki ucu ortada birleştirip kenarlara iç harcımızı koyuyoruz
kenarları ortada birleştiriyoruz
kenardaki uzun yufkalara da karışımdan sürüp katlayarak şerit yapıyoruz
şeritleri böreklerin ortasına sarıyoruz
kalan yufkaları da aynı şekilde yapıp tepsiye diziyoruz.Üzerine yumurta sarısı sürüp,ortasına çörek otu serpiyoruz.180 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
afiyet olsun...
Doğanay sirke
Doğanay doğal elma sirkesi yüzde 100 elmadan yapılmıştır. Üretim aşamasında hiçbir yapay aroma, boya ve katkı maddesi kullanılmamıştır.
Doğanay %100 doğal elma sirkesi Akdeniz, Konya ve Niğde bölgesinin taze ve seçilmiş elmalarından sıkılarak elde edilen elma sularından, doğal yollarla fermanta edildikten sonra full otomatik bilgisayarlı makinelerle dolumu gerçekleştikten sonra tüketicilere ulaşır.
Doğanay Elma Sirkesi 1000 ml. 'lik portatif kapaklı şişede satışa sunulmuştur. Elma sirkesinin kullanım alanı oldukça geniştir. Salatalarda ve çeşitli tariflerde kullanıldığı gibi, insan sağlığına da olumlu etkileri vardır. Besinlerin verimli kullanımını, metabolizmanın sağlıklı işleyişini, vücudun asit alkali dengesini korumasını sağlamaktadır. Kolesterolü düşürür. İçerdiği doğal asitler ve enzimler kanın daha sağlıklı ve ince akmasını sağlar.
Elma sirkesinin düzenli kullanıldığında sindirime yardımcı olarak, kilo vermeyi kolaylaştırdığı bilinmektedir. Sabahları kahvaltıda, içine 1-2 kaşık elma sirkesi ve 1 kaşık bal karıştırılmış bir bardak su, uygun bir rejimle birlikte kullanıldığında düzenli kilo kaybetmenizi sağlayabilir.
MALZEMELER:
5 adet yufka
ARASINA SÜRMEK İÇİN:
2 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı sirke
İÇ MALZEMESİ:İsteğe bağlı patatesli,peynirli,kıymalı yapılabilir.ben peynirli yaptım oğlum içinde maydanoz yemediği için maydanoz koymadım ben siz maydanozlu yaparsınız
ÜSTÜNE: 1 yumurtanın sarısı,çörek otu
yufkayı düz bir zemine serip şekildeki gibi önce kenarlardan kesiyoruz.Ortada kalan kareyi de 4 parçaya kesiyoruz.
hazırladığımız sıvı karışımdan karelere sürüyoruz.resimdeki gibi iki ucu ortada birleştirip kenarlara iç harcımızı koyuyoruz
kenarları ortada birleştiriyoruz
kenardaki uzun yufkalara da karışımdan sürüp katlayarak şerit yapıyoruz
şeritleri böreklerin ortasına sarıyoruz
kalan yufkaları da aynı şekilde yapıp tepsiye diziyoruz.Üzerine yumurta sarısı sürüp,ortasına çörek otu serpiyoruz.180 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
afiyet olsun...
Doğanay sirke
Doğanay doğal elma sirkesi yüzde 100 elmadan yapılmıştır. Üretim aşamasında hiçbir yapay aroma, boya ve katkı maddesi kullanılmamıştır.
Doğanay %100 doğal elma sirkesi Akdeniz, Konya ve Niğde bölgesinin taze ve seçilmiş elmalarından sıkılarak elde edilen elma sularından, doğal yollarla fermanta edildikten sonra full otomatik bilgisayarlı makinelerle dolumu gerçekleştikten sonra tüketicilere ulaşır.
Doğanay Elma Sirkesi 1000 ml. 'lik portatif kapaklı şişede satışa sunulmuştur. Elma sirkesinin kullanım alanı oldukça geniştir. Salatalarda ve çeşitli tariflerde kullanıldığı gibi, insan sağlığına da olumlu etkileri vardır. Besinlerin verimli kullanımını, metabolizmanın sağlıklı işleyişini, vücudun asit alkali dengesini korumasını sağlamaktadır. Kolesterolü düşürür. İçerdiği doğal asitler ve enzimler kanın daha sağlıklı ve ince akmasını sağlar.
Elma sirkesinin düzenli kullanıldığında sindirime yardımcı olarak, kilo vermeyi kolaylaştırdığı bilinmektedir. Sabahları kahvaltıda, içine 1-2 kaşık elma sirkesi ve 1 kaşık bal karıştırılmış bir bardak su, uygun bir rejimle birlikte kullanıldığında düzenli kilo kaybetmenizi sağlayabilir.
Son düzenleme:
Çok farklı ve lezzetli bir börek olmuş
Teşekkür ederim güzel yorumun için arkadaşım
