- 22 Temmuz 2017
- 44.036
- 130.802
Hayırlı Ramazanlar herkese
Tatlı Ramazan ayının vazgeçilmezidir. Hele ki, peynir içerikli tatlılar.
Şimdiye kadar, evimde hiç denemediğim bir tarif ile karşınızdayım.
Malzemeler;
50 gr kadayıf
Pınar Labne
Künefe peyniri
1,5 kaşık tereyağ
1 tatlı kaşığı pekmez
1 avuç fıstık içi
Şerbeti için;
Yarım bardak toz şeker
Yarım bardak su
Hazırlanışı;
Şerbetimizi kaynatıyoruz.
Kadayıfımızı ufalayıp, erittiğimiz tereyağına buluyoruz.
Künefe tabaklarımızı bir parça tereyağı ve pekmez ile sıvıyoruz.
Fıstıkları tabağa döküp, üstüne kadayıfların yarısını döşeyip, bastırıp, düzlüyoruz.
Künefe peynirimize, kalın bir tabaka Pınar Labne sürüyoruz.
Pınar Labne’li künefe peynirimizi kadayıflı tabağa yerleştirip, üzerine kalan kadayıfımızı yerleştirip, künefe tabağımız ile düzlüyoruz.
En kısık ateşte altını kızartıp, başka bir künefe tabağına çeviriyoruz. Diğer tarafını da kızartıp, soğuk şerbet ile buluşturuyoruz ve sıcak tüketiyoruz.
Afiyet bal şeker olsun.
Tatlı Ramazan ayının vazgeçilmezidir. Hele ki, peynir içerikli tatlılar.
Şimdiye kadar, evimde hiç denemediğim bir tarif ile karşınızdayım.
Malzemeler;
50 gr kadayıf
Pınar Labne
Künefe peyniri
1,5 kaşık tereyağ
1 tatlı kaşığı pekmez
1 avuç fıstık içi
Şerbeti için;
Yarım bardak toz şeker
Yarım bardak su
Hazırlanışı;
Şerbetimizi kaynatıyoruz.
Kadayıfımızı ufalayıp, erittiğimiz tereyağına buluyoruz.
Künefe tabaklarımızı bir parça tereyağı ve pekmez ile sıvıyoruz.
Fıstıkları tabağa döküp, üstüne kadayıfların yarısını döşeyip, bastırıp, düzlüyoruz.
Künefe peynirimize, kalın bir tabaka Pınar Labne sürüyoruz.
Pınar Labne’li künefe peynirimizi kadayıflı tabağa yerleştirip, üzerine kalan kadayıfımızı yerleştirip, künefe tabağımız ile düzlüyoruz.
En kısık ateşte altını kızartıp, başka bir künefe tabağına çeviriyoruz. Diğer tarafını da kızartıp, soğuk şerbet ile buluşturuyoruz ve sıcak tüketiyoruz.
Afiyet bal şeker olsun.