Hayırlı Ramazanlar herkese
Tatlı Ramazan ayının vazgeçilmezidir. Hele ki, peynir içerikli tatlılar.
Şimdiye kadar, evimde hiç denemediğim bir tarif ile karşınızdayım.
Malzemeler;
50 gr kadayıf
Pınar Labne
Künefe peyniri
1,5 kaşık tereyağ
1 tatlı kaşığı pekmez
1 avuç fıstık içi
Şerbeti için;
Yarım bardak toz şeker
Yarım bardak su
Hazırlanışı;
Şerbetimizi kaynatıyoruz.
Kadayıfımızı ufalayıp, erittiğimiz tereyağına buluyoruz.
Künefe tabaklarımızı bir parça tereyağı ve pekmez ile sıvıyoruz.
Fıstıkları tabağa döküp, üstüne kadayıfların yarısını döşeyip, bastırıp, düzlüyoruz.
Künefe peynirimize, kalın bir tabaka Pınar Labne sürüyoruz.
Pınar Labne’li künefe peynirimizi kadayıflı tabağa yerleştirip, üzerine kalan kadayıfımızı yerleştirip, künefe tabağımız ile düzlüyoruz.
En kısık ateşte altını kızartıp, başka bir künefe tabağına çeviriyoruz. Diğer tarafını da kızartıp, soğuk şerbet ile buluşturuyoruz ve sıcak tüketiyoruz.
Afiyet bal şeker olsun.
Eki Görüntüle 2830902
Eki Görüntüle 2830903
Eki Görüntüle 2830904
Eki Görüntüle 2830906
Eki Görüntüle 2830909
Eki Görüntüle 2830910
Eki Görüntüle 2830911
Eki Görüntüle 2830912
Eki Görüntüle 2830913
Eki Görüntüle 2830914
Eki Görüntüle 2830915
Eki Görüntüle 2830916
Eki Görüntüle 2830917
Eki Görüntüle 2830919
Eki Görüntüle 2830920
Eki Görüntüle 2830922
Eki Görüntüle 2830923
Eki Görüntüle 2830926
Eki Görüntüle 2830928
Eki Görüntüle 2830930
Eki Görüntüle 2830932
Eki Görüntüle 2830933
Eki Görüntüle 2830934
Eki Görüntüle 2830935
Eki Görüntüle 2830938
Eki Görüntüle 2830939
Eki Görüntüle 2830940
Eki Görüntüle 2830942