sebzeli tavuk
malzemelerin atıklanıp,soyulup,yıkanması.
1. Bütün piliç
2. 1 limon
3. 2 havuç
4. 4 diş sarmısak
5.3 adet kuru soğan
6. 3 adet domatez
7. yarım kilo bezelye
8. 2 iri patatez
9. kekik
10. karabiber
11. köri
12. pul biber
13. zeytin yağı
Tavuğu iyice yıkayıp limonlu suyla ovalım.Havuçları soyup büyük parçalara dilimleyelim.Patatezleri iri iri küpler halinde doğrayalım.Sarımsakları vesoğanları soyup 2 ye bölelim.Bezelye ve domatezleride ekleyerek tüm malzemeleri karıştıralım.Baharatları,tuzu,zeytinyağını ve bikaç damla limon suyunu harmanlayarak tavuğun her tarafına sürelim.Fırın poşetinin içini unlayalım,tavuğu ve sebzeleri yerleştirelim Poşeti birkaç yerinden delip ağzını bağlayalım.200-210 derecelik fırında pişirelim.
AFİYET OLSUN.
malzemelerin atıklanıp,soyulup,yıkanması.
1. Bütün piliç
2. 1 limon
3. 2 havuç
4. 4 diş sarmısak
5.3 adet kuru soğan
6. 3 adet domatez
7. yarım kilo bezelye
8. 2 iri patatez
9. kekik
10. karabiber
11. köri
12. pul biber
13. zeytin yağı
Tavuğu iyice yıkayıp limonlu suyla ovalım.Havuçları soyup büyük parçalara dilimleyelim.Patatezleri iri iri küpler halinde doğrayalım.Sarımsakları vesoğanları soyup 2 ye bölelim.Bezelye ve domatezleride ekleyerek tüm malzemeleri karıştıralım.Baharatları,tuzu,zeytinyağını ve bikaç damla limon suyunu harmanlayarak tavuğun her tarafına sürelim.Fırın poşetinin içini unlayalım,tavuğu ve sebzeleri yerleştirelim Poşeti birkaç yerinden delip ağzını bağlayalım.200-210 derecelik fırında pişirelim.
AFİYET OLSUN.
