Herkese Merhaba
Bu kategori de davet sofralarına yakışır fırında nar gibi kızarmış tavuk yaptım
Geçelim tarifine
Eki Görüntüle 3242893 MALZEMELER
1 adet bütün tavuk
2 adet patates
2 adet havuç
1 adet soğan
Sosu için
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında)
1 buçuk tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz
YAPILIŞI
Eki Görüntüle 3242895 Tavuğu yıkayıp göğüs kısmı alta gelecek şekilde kesme tahtasına alalım.
Bıçakla kaburga kısmından kesip ayıralım.
Eki Görüntüle 3242896 Bir kasede sosunu hazırlayalım. Tüm malzemeleri karıştıralım
Eki Görüntüle 3242897 Tavuğu tepsiye alıp ilk iç kısmını fırça ile soslayalım.
Eki Görüntüle 3242898 Sonra ters çevirip üst kısmını da soslayalım
Eki Görüntüle 3242899 Garnitürleri de boş kısımlara yerleştirelim
Eki Görüntüle 3242900 Kalan sosu sebzelerin üstüne sürelim
120 derece de 1 saat kısık ayarda, 45 dakikada 220 derecede pişirelim
Eki Görüntüle 3242901 Nar gibi kızarmış tavuğumuz hazır
Afiyet olsun
Eki Görüntüle 3242903 Eki Görüntüle 3242904 Eki Görüntüle 3242905 Eki Görüntüle 3242906 Eki Görüntüle 3242907 Eki Görüntüle 3242908 Eki Görüntüle 3242910 Eki Görüntüle 3242910 Eki Görüntüle 3242911 Eki Görüntüle 3242913 Eki Görüntüle 3242914 Eki Görüntüle 3242915 Eki Görüntüle 3242916 Eki Görüntüle 3242917 Eki Görüntüle 3242918 Eki Görüntüle 3242919 Eki Görüntüle 3242920 Eki Görüntüle 3242921 Eki Görüntüle 3242922