Tavuk Yemekleri İç Pilavlı Tavuk Dolması- Şen Piliç Sponsorluğunda

Herkese merhaba ❤️ 🤩 Eki Görüntüle 2757613
  • Malzemeler
  • 1 adet bütün tavuk
  • Tereyağ
  • Limon suyu
  • Zeytin yağ
  • Tuz
İç pilavı için
  • 2 su bardağı baldo pirinç
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı Sıvıyağ
  • 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
  • 2 yemek kaşığı kuş üzümü
  • 1 silme çay kaşığı karabiber
  • 1 silme çay kaşığı tarçın
  • Tuz
  • 2 bardak sıcak su
Yapılışı
İlk olarak pirinci sıcak su ile ıslayıp 30 dk bekletelim Eki Görüntüle 2757615
Soganı ince şekilde doğrayalım. Tereyağı ve Sıvıyağ ekleyip Soganı kavuralım. Ardından kuş üzümü, fıstık ve baharatları ekleyip tekrar kavurmaya devam edelim. Yıkanmış süzülmüş pirinci de ekleyip kavuralım. Tuzunu ve 2 bardak sıcak su ekleyip kısık ateşte pişirelim. 👉Biraz diri olacak. Tavugun içinde de pişecek 👈Eki Görüntüle 2757616
Tavugun derisini yırtmadan elimizle etinden ayıralım. İçine tereyağ parçaları yerleştirip ovalım.
Alt kısmını da aynı şekilde yapalım. Eki Görüntüle 2757619
Pilavımızdan tavugun içine çok sıkışık olmayacak şekilde dolduralım. Kalan pilava 1 bardak daha su ekleyip pişirmeye bırakalım.
Tavuğu Kürdan yardımı ile açık olan kısmı kapatalım. Eki Görüntüle 2757620
2 kanadı ve butları da kürdan yardımı ile sabitleyelim.
Fırın kabına alıp 80 derece de 1 saat pişirelim. Eki Görüntüle 2757621
İsteğe bağlı olarak yanına patates havuç ekleyelim. Tavuga zeytinyağı ve limonu karıştırıp fırça yardımı ile her yerine sürelim. Fırını 200 dereceye yükseltip 45 dk daha pişirelim.
Sıcak servis edelim 🤩 Eki Görüntüle 2757623 Eki Görüntüle 2757623 Eki Görüntüle 2757624 Eki Görüntüle 2757625 Eki Görüntüle 2757626 Eki Görüntüle 2757627 Eki Görüntüle 2757628 Eki Görüntüle 2757629 Eki Görüntüle 2757630 Eki Görüntüle 2757631 Eki Görüntüle 2757632 Eki Görüntüle 2757633 Eki Görüntüle 2757634 Eki Görüntüle 2757635 Eki Görüntüle 2757636
Offf off harika gözüküyor ellerine saglık canım🤗
 
Herkese merhaba ❤️ 🤩 Eki Görüntüle 2757613
  • Malzemeler
  • 1 adet bütün tavuk
  • Tereyağ
  • Limon suyu
  • Zeytin yağ
  • Tuz
İç pilavı için
  • 2 su bardağı baldo pirinç
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı Sıvıyağ
  • 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
  • 2 yemek kaşığı kuş üzümü
  • 1 silme çay kaşığı karabiber
  • 1 silme çay kaşığı tarçın
  • Tuz
  • 2 bardak sıcak su
Yapılışı
İlk olarak pirinci sıcak su ile ıslayıp 30 dk bekletelim Eki Görüntüle 2757615
Soganı ince şekilde doğrayalım. Tereyağı ve Sıvıyağ ekleyip Soganı kavuralım. Ardından kuş üzümü, fıstık ve baharatları ekleyip tekrar kavurmaya devam edelim. Yıkanmış süzülmüş pirinci de ekleyip kavuralım. Tuzunu ve 2 bardak sıcak su ekleyip kısık ateşte pişirelim. 👉Biraz diri olacak. Tavugun içinde de pişecek 👈Eki Görüntüle 2757616
Tavugun derisini yırtmadan elimizle etinden ayıralım. İçine tereyağ parçaları yerleştirip ovalım.
Alt kısmını da aynı şekilde yapalım. Eki Görüntüle 2757619
Pilavımızdan tavugun içine çok sıkışık olmayacak şekilde dolduralım. Kalan pilava 1 bardak daha su ekleyip pişirmeye bırakalım.
Tavuğu Kürdan yardımı ile açık olan kısmı kapatalım. Eki Görüntüle 2757620
2 kanadı ve butları da kürdan yardımı ile sabitleyelim.
Fırın kabına alıp 80 derece de 1 saat pişirelim. Eki Görüntüle 2757621
İsteğe bağlı olarak yanına patates havuç ekleyelim. Tavuga zeytinyağı ve limonu karıştırıp fırça yardımı ile her yerine sürelim. Fırını 200 dereceye yükseltip 45 dk daha pişirelim.
Sıcak servis edelim 🤩 Eki Görüntüle 2757623 Eki Görüntüle 2757623 Eki Görüntüle 2757624 Eki Görüntüle 2757625 Eki Görüntüle 2757626 Eki Görüntüle 2757627 Eki Görüntüle 2757628 Eki Görüntüle 2757629 Eki Görüntüle 2757630 Eki Görüntüle 2757631 Eki Görüntüle 2757632 Eki Görüntüle 2757633 Eki Görüntüle 2757634 Eki Görüntüle 2757635 Eki Görüntüle 2757636
Ellerine sağlık canım çok güzel olmuş :KK9::KK9:yarışmada bol şans diliyorum :KK68: :KK68: :KK68:
 
Çok güzel görünüyor. Elinize sağlık. Canım çekti şimdi 😍😍😍
 
X