- 10 Ekim 2007
- 1.718
- 5
buda benım yaptıgım tarıfıyle ezogelın corbası.
yarım su bardagı kırmızı mercımek
1 kahve fıncanı ınce bulgur
1 soğan
7 su bardagı etsuyu(ben etsu tabletı kullanıyorum)
tuz
terbıyesı ıcın:
30gr.tereyag
2.5 corba kasıgı un
1 corba kasıgı domates salcası
1 cay kasıgı nane
soganı kup seklınde dograyıp tencereye alın.mercımek ve bulguru yıkayıp tencereye ılave edın.etsuyu ve tuzuda ekleyıp mercımek ve bulgur yumusayana kadar pısırın.tereyagla unu kavurun.salca,nane ve corbanın suyundan 1-2 kepçe ılave edıp topaksız bır kıvama gelene kadar karıstırın.kaynayan corbaya ekleyıp bır ıkı tasım kaynatın.servıs yaparken lımon suyu kullanabılırsınız.afıyet olsun.
yarım su bardagı kırmızı mercımek
1 kahve fıncanı ınce bulgur
1 soğan
7 su bardagı etsuyu(ben etsu tabletı kullanıyorum)
tuz
terbıyesı ıcın:
30gr.tereyag
2.5 corba kasıgı un
1 corba kasıgı domates salcası
1 cay kasıgı nane
soganı kup seklınde dograyıp tencereye alın.mercımek ve bulguru yıkayıp tencereye ılave edın.etsuyu ve tuzuda ekleyıp mercımek ve bulgur yumusayana kadar pısırın.tereyagla unu kavurun.salca,nane ve corbanın suyundan 1-2 kepçe ılave edıp topaksız bır kıvama gelene kadar karıstırın.kaynayan corbaya ekleyıp bır ıkı tasım kaynatın.servıs yaparken lımon suyu kullanabılırsınız.afıyet olsun.