- 6 Şubat 2013
- 18.040
- 40.754
Ölçüler bire bir tutar demi nevosum denedin mi sen ilk defa yapacam beceriksiz demesinlerMalzemeler:
1 su bardağı aşurelik buğday
1 kahve fincanı nohut
3 su bardağı toz şeker
1 kahve fincanı kuru fasulye
10 su bardağı su
1 kahve fincanı küp doğranmış kayısı
1 kahve fincanı doğranmış kuru incir
Süsleme için:
1 kahve fincanı kuru üzüm
Çekilmiş ceviz içi, Antep fıstığı Tarçın, nar taneleri
Hazırlanışı:
Fasulye, nohut ve üzümü yıkayıp ayrı kaplarda bir gece önceden ıslatın.
Kuru fasulye,nohut ve buğdayı yıkayıp bir tencereye alın üzerine suyu ekleyin (düdüklü tencere varsa daha iyi olur ,20 dakika pişirdikten sonra kapağı açılıp öyle pişirilir)buğday iyice açılıp ,nohut fasulye pişince şekeri ilave edin..Kaynayınca hazırladığınız meyveleri üzerine ekleyin ve 10 dakika kaynatıp kapatın..
Servis kaselerine alıp üzerini istediğiniz gibi süsleyin..