Yöresel Tarif Ev Yapımı Tantuni - Mersin Yöresinden- Efsane İnstant Maya Sponsorluğunda

Yöresel Yemekler
Eline emegine sağlık canım cok güzel görünüyor ama bu tantuni değil.. yöresel yemekler başlığı altında olduğu icin yorum yapmak zorunda hissettim kendimi lütfen yanlis anlama... tantuni eti çok küçük doğranır ve küp değil biraz daha uzunca olur, içine toz kırmızı biberden baska baharat kesinlikle girmez, orijinali pamuk yağıyla yapilir... en makbulü dana biftekten yapılanıdır.. ekmegi ise servis tabağı büyüklüğünde yufka ekmektir, yani daha büyük ve daha ince olur.. umarim seni kizdirmadim ama yarı mersinli oldugum için dayanamadım, nolur kusuruma bakma...
 

yok estağfullah kızmadım elbette...
Ben daha önce bu şekilde yedim,eti daha ufak zar şeklinde doğranmıştı...ben eti ufak doğrayamadım ama dediğin gibi daha uzun şeklinde değildi benim yediğim...
Mersinli değilim o yüzden tam orijinal halini bilmiyorum,Mersinde yeme şansım da olmadı
Sanırım diğer yerlerde daha farklıda pişirilebilebiliyor,çünkü benim yediklerimde pulbiber ve karabiberde vardı,nazicane yapmaya çalıştım
Yorumun için teşekkür ederim
 
Seni üzmedigime sevindim:) ben biçok yerde denk geldim hatta kiyma ile yapanı bile gördüm ama işte bir yöresel lezzetin yakin tanığı ve bilirkişisi olunca insan kendini tutamıyor açıklamak zorunda hissediyor:)) işin kötüsü yarı mersinli yarı gaziantepli aslen de malatyalıyım birçok yöresel yemege hakimim bazen artı bazen de eksi oluyor bu durum:))
Yarismada başarılar dilerim canım..
 

Evet bende kıyma ile yapılanını yedim hatta kıyma ile yapacaktım az kalsın

oooo senin baya elin lezzetlidir bu kadar yöreye hakim olman sebebiyle...
Keşke seni de görebilseydik bu yarışmada,kimbilir neler yapardın bizlere

tekrar teşekkür ederim
 
Katılmak isterdim ama hic zamanım olmuyor bu yasta okumak çocuklar ev koca çok zor:)
Ama arada yapıp fotosunu çektiğim birkaç seyi atayım buraya görgüsüzlük gibi oluyor ama affola
Alttan 3 foto yöresel yemekler antep dolması, patlıcan kebabı ve hatay tepsi kebabi
 


Waow

Ağzımın suları aktı,hepsi birbirinden leziz görünüyor...
Ellerine sağlık,bence mutlaka yarışmalarda yer almalısın
 
Waow

Ağzımın suları aktı,hepsi birbirinden leziz görünüyor...
Ellerine sağlık,bence mutlaka yarışmalarda yer almalısın
Çok tesekkur ederim:)) bakalim belki birgün katılırım:) ama tepsi kebabi yapmam, sonrasinda fırını temizleyene kadar canim cikiyor
Gelecek yarisma ne acaba bak merak ettim:))
 
Çok tesekkur ederim:)) bakalim belki birgün katılırım:) ama tepsi kebabi yapmam, sonrasinda fırını temizleyene kadar canim cikiyor
Gelecek yarisma ne acaba bak merak ettim:))


Fırınımı batıracak yemeklerden uzak duruyorum

sürpriz oluyor,konu açılmadan bilmiyoruz bizde...
Konu açılır açılmaz kendimize tarif ayırtıyoruz,kapış kapış kapıyorlar tarifleri hatunlar
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…