Yöresel Tarif Ev Yapımı Tantuni - Mersin Yöresinden- Efsane İnstant Maya Sponsorluğunda

Yöresel Yemekler

_CaNanSu_

Nirvana
Kayıtlı Üye
11 Mart 2018
12.387
50.813
598
Merhaba Kk nın birbirinden güzel kadınları

Bugün sizlere tadı efsane tantuni yemeğini yapacağım...

Malzemelere Geçiyorum;


*500 gr. Dana eti (kuzu etide kullanılabilir)
*2 tatlı kaşığı salça
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 tatlı kaşığı karabiber
*1 tatlı kaşığı pulbiber
*Kekik (isteğe göre)


Etimizi tencerede 1,5 su bardağı ile pişiriyoruz,yumuşayana kadar...



Kuyruk yağı,ve göz kararı birazda sıvıyağını kızdırıyoruz saç tavamızda
Etimizi ilave edip kavuruyoru




Pişmesine yakın salça,tuz,pulbiber,karabiber ekliyoruz...

Lavaşımızı hazırlıyoruz;

6su bardağı un
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar ılık su
Yapımı; bir kapta un,tuz ve mayayı karıştırıyoruz,üzerine suyumuzu ilave edip hamur yoğuruyoruz...
yumuşak bir hamur elde ediyoruz
yaklaşık yarım saat mayalandırıyoruz...






Mayalanan hamuru bezelere ayırıyoruz

Merdane yardımıyla açıp tavada,orta ateşte altlı üstlü pişiriyoruz...



Şimdi geçiyorum sunuma,umarım beğenirsiniz













 
Son düzenleyen: Moderatör:
Ellerine emeğine sağlık canım. Yine harika yapmışsın. Yarışmada başarılar dilerim, bekle beniii
 
Ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

Yöresel Tarif Beyti Sarma ve Taş Kadayıf ile İftar Sofrası
3 4 5
Yorumlar
86
Görüntüleme
1K
pearlshine
Pilav Tarifleri Tam Ölçülü Tavuklu Pilav Tarifi
Yorumlar
11
Görüntüleme
534
C A N O
Yöresel Tarif İskender ve Padişah Yastığı Tatlısı ile İftar Sofrası
2
Yorumlar
36
Görüntüleme
610
Evva
Pilav Tarifleri Perde Pilavı - Pınar Tereyağı Sponsorluğunda
2 3 4
Yorumlar
64
Görüntüleme
2K
C A N O
Pilav Tarifleri Ankara Tava - Tat Salça Sponsorluğunda
2 3
Yorumlar
47
Görüntüleme
1K
FusRam
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…