- 23 Ocak 2016
- 32.729
- 49.124
-
- Konu Sahibi Niloyatospikk
- #1
Yöreyi bilmiyorum da eşim Bilecikli macır tarhanası diyorlarHangi yöre nin tarhanası
Afiyet olsun açıklamalı tüp tarif ve malzemelri yazsan bende denermEvettt sonunda bitti
Çok kolay yaparsınAfiyet olsun açıklamalı tüp tarif ve malzemelri yazsan bende denerm
Sağol canım anlattığına göre bizimkisi gibiEllerine sağlık Niloya
Biz kutahyaliyiz,anneannem her sene bize yapar sağolsun.
Bizim tarhanaya çok benziyor.
Ekşitip yapıyoruz biz.bir hafta eksitiyor anneannem sonra büyük parçalar halinde kurutuyor.ama hiç robottan geçirmez.
Tarhana için özel elek aldı gözü gibi bakıyor.
Çok severim,çok faydalı,sağlıklı el emeği göz nuru
Eski usul çok zor oluyor canım ama anneannem vazgeçmiyor.Sağol canım anlattığına göre bizimkisi gibi
Elekle geçiriyorsa gerçekten çok zor onu yapamamrobot iyi görümcem elekten geçiriyor 10 kilo kadarını benlik değil o ananenin ellerine sağlık eski toprak diye boşuna demiyorlar
Uzun uzun kopartmak kolay oluyor ondanEski usul çok zor oluyor canım ama anneannem vazgeçmiyor.
Ben kendim yapmıyorum çok şükür anneannem var
Yıllık 50 kiloya yakın yapıyor kadın annem yardım ediyor.
Senin tarhanana çok benziyor.
Biz ayrıca nane atıyoruz birde acı biber hafif acılı ve baharatlı oluyor.
Süzme yoğurt yapıyor anneannem baya baya çok oluyor 30 kilo kadar heralde.
Ama sen uzun uzun kurutmuşsun biz ceviz kadar kopartiyoruz
Kardeşim var Kurşunlu da canım.Uzun uzun kopartmak kolay oluyor ondan
Eltim minik minik koparıyor onları görünce ya sabır çekiyorum
Siz baya yapıyormuşsunuz ben şöyle yapıyorum birden yapmak zor geliyor çocuk var müsaade etmiyor pek 5 er kilo 5 er kilo karıyorum parti parti
Eski insanlar elekten geçiriyor kayınvalidem de robota alıştı ama görümcem hala elekçi
Neden süzme yoğurt kullanıyor acaba ananen
Bir de senin Kurşunlu köyünde akraban vardı dimi yanlış hatırlamıyorsam
Evet ben de kızım ek gıdaya geçince hep yedirdim hala tarhanayı çok severKardeşim var Kurşunlu da canım.
Bizim hep süzme yoğurtla yapılır tarhana daha eksi oluyor.
Süzme yoğurt yapmak için de çok uğraşıyor zaten.
Kardeşimin bebeği tarhana corbasiyla büyüyor çok iyi oluyor çocuklar için.
Bakalım bu sene daha yapmadık kardesim yapalım benim tarhanam bitti diyor
Senin çocuğumla çok yapman zor zaten canım en iyisini yapıyorsun biz toptan yapıyoruz herkese dağılıyor 10 ar kilo bölüsuyoruz.
Canım Ağustos sonunda reçellik çıkar şimdi çilek zamanı hep elma kadarlar.Evet ben de kızım ek gıdaya geçince hep yedirdim hala tarhanayı çok sever
Biz geçen hafta o köyden çilek aldık ben reçel için ayırdım ama küçük çilek çok az çıktı ben çileği kesip de yapmayı sevmiyorum o köyde küçük bulma imkanım var mı?
Benim reçel bu sene erken bitti ondan yaptım tamam olur çoğu iriydiCanım Ağustos sonunda reçellik çıkar şimdi çilek zamanı hep elma kadarlar.
Bende reçeli Eylül'de yapıyorum malum orada aralığa kadar çilek var.
Sen bekle biraz daha ben kardeşime söylerim reçellik olunca haber versin.
Geçen hafta bize gönderdi kardeşim çok büyükler canım.Benim reçel bu sene erken bitti ondan yaptım tamam olur çoğu iriydi
Tamam madem Eylülü bekleyim ben bizim köyde çilekler var minik minik ama reçel yapacak kadar olmuyor senin dediğin salça zamanı oluyor o zaman dimiGeçen hafta bize gönderdi kardeşim çok büyükler canım.
Geçen sene Eylül'de yaptık biz minik minik son cilekti.
Şimdi yemelik al yada az reçel yap canım.