• Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.

Tatlı Tarifi Ev Yapımı Baklava

20180106_095757.jpg
 
Teşekkür ederim canım:)Genelde hafif olduğunu söylüyorlar:)
Evet ev baklavası daha hafif olup 3-4 dilim yenebiliyor hazırlarda bı taneden sonrası rahatsız ediyor :)
 
Ben hepsini yerim eline saglik:) hem cok kolay gibi hem zor gibi.. bi gun denicem insallah ama :)
Dene dene yatır çocukları bir akşam yap çok güzel oluyor :))
 
Sahi bisey daha sorcam serbeti cok kaynatmicaz dimi? Birde ikisi ilikken dokulcek ya.. uzerini kapatcakmiyiz serbeti cekerken?
Kaynatilacak canim seker kıvamı iyi olmazsa hamur olur:)Serbet kaynadıktan sonra 10-15 dk kadar kısık ateste kalacak.Kaşığı serbete batır.Çıkarıp biraz soğut sonra iki parmaginin arasini kasigi koy ve bak parmagin yapışıyor mu yapışıyorsa olmustur.
Aman sakın kapatma hamur olur hatta serbeti döküp fırına( soğuk fırın) bile koyma :KK66: ikiside soğuğa yakın olsun:)
 
Kaynatilacak canim seker kıvamı iyi olmazsa hamur olur:)Serbet kaynadıktan sonra 10-15 dk kadar kısık ateste kalacak.Kaşığı serbete batır.Çıkarıp biraz soğut sonra iki parmaginin arasini kasigi koy ve bak parmagin yapışıyor mu yapışıyorsa olmustur.
Aman sakın kapatma hamur olur hatta serbeti döküp fırına( soğuk fırın) bile koyma :KK66: ikiside soğuğa yakın olsun:)
Bal kivaminda mi olacak? Kaynattim 10 dk ama yeterli gelmedi mi acaba? Biraz daha kaynatayim mi?
 
Bal kivaminda mi olacak? Kaynattim 10 dk ama yeterli gelmedi mi acaba? Biraz daha kaynatayim mi?
İşte her sekerin kalitesi farklı oluyor.Dedigim gibi parmağınla bak yapisiyor mu?
Bal kıvamıcok koyu olur ama su gibi olmayacak tabi soguyunca:)
 
Back