- 25 Ağustos 2019
- 60.491
- 110.957
- 30
ben anca çabuk çsbuk olsun bitsin havasına girersem olacağı işSen yap ben ogretcem
İki bebeyle yapman bile harika kuzum,ben olsam onuda yapamazdimben anca çabuk çsbuk olsun bitsin havasına girersem olacağı iş
Heh bunu kim diyecek acaba diye bekliyordum, OrdiiiiiiÖöretmenim, assosyal erikli pizza yapıp fake atmış bizeeeğ
Yine bir seçili ürünü şova dökmüşüz
Ellerine sağlık.
İki diyorum ve bahsi kapatıyorum canommBirinci belli ikinci kim ayol olmuş bu muhteşem görünüyor. Yine zirveden aşağı inmeyeceksin belli oldu
Ellerine sağlık cınım
Canım gül goncammm elimden geldiğince yaptım birşeylerÇicemmmmm harika olmuş ellerine sağlık olsun,çok değişik bit tarif olmuş bayıldım sunumda her zaman ki gibi muhteşem olmuş başarılar diliyorum
Canım Kadınlar hep Türk mutfağı yapacak değiliz ya, bu seferde Dünya Mutfağı lezzetleri deniyoruz sizler için
Fransız mutfağının klasiklerinden olan bir tür tart diyebileceğimiz bir tarif olan galette yapıyorum. Tuzlu tatlı,sebzeli çok çeşidi yapılıyor.
Galette (İngilizce: shortbread) kırılgan ve kolay ufalanan bir hamur işidir. Pişmiş hamurun kırılgan dokusu soğuk tereyağı parçaları ile hazırlanan hamurundan geliyor. Bu hamur işi birçok mutfakta bulunur.Fransız yemek kitabı Larouse Gastronomique galette hamur işlerinin en eskisi olduğunu iddia ediyor.
MALZEMELER:
Eki Görüntüle 3500023
Hamuru için:
125 gr soğuk tereyağ
1,5 şu bardağı un
2 kaşık şeker
bir tutam tuz
Yumurta sarısı
çeyrek bardak soğuk su
Meyve dolgusu:
6-7 adet kırmızı erik
1 kaşık nişasta
1,5 kaşık toz şeker veya pudra şekeri
Kenarı için:
Yumurta beyazı
toz ceviz içi, toz şeker
YAPILIŞI:
blendera soğuk tereyağı,un,tuz,şeker ekleyip karıştırıyoruz. Elimizin sıcağından tereyağın ısınmasını istemiyoruz. Yumurta sarısı ve birazcık su ekleyip hemen şekil verip hamuru toparlıyoruz.
Eki Görüntüle 3500024
hamuru strec veya posete koyup dolapta en az yarım saat dinlendiriyoruz. Çıkarınca iki yağlı kagit arasında merdaneyle yuvarlak şekilde açıyoruz. Fırın tepsisine alıyoruz. Üzerindeki kağıdı aliyoruz.
Eki Görüntüle 3500025
erikleri ince bir şekilde dogruyoruz. Üzerine şeker ve nişasta ekleyip biraz çekmesi için bekletiyoruz . Su salıp iyice şekeri çekince dilediğimiz gibi açtığımız hamurun üzerine diziyoruz. Yağlı kağıt yardımıyla hamurun kenarlarıni meyvelerin üzerine doğru katlıyoruz.Kenarlara yumurta beyazı sürüyoruz cevizli şeker sürüyoruz. 180° ısınmış fırında kenarları kızarana kadar pişiriyoruz. İsteğe göre üzerine pudra şekeri sürüyoruz.
Eki Görüntüle 3500026 Eki Görüntüle 3500027
AFİYET OLSUN
Eki Görüntüle 3500028 Eki Görüntüle 3500029 Eki Görüntüle 3500030 Eki Görüntüle 3500031 Eki Görüntüle 3500032 Eki Görüntüle 3500033 Eki Görüntüle 3500034 Eki Görüntüle 3500035 Eki Görüntüle 3500036 Eki Görüntüle 3500037 Eki Görüntüle 3500038 Eki Görüntüle 3500039 Eki Görüntüle 3500040 Eki Görüntüle 3500041
Daha ne olsun bitanem harika olmuş,rica ederim çicemmmm ellerine sağlık olsun.Canım gül goncammm elimden geldiğince yaptım birşeylerçok sevindim beğenmene teşekkür ederim
Yaaa ama ben hiç böyle olmak istemezdim nazoommm yaaaYarışmacıların korkulu rüyası oldun canımÇok güzel görünüyor
Gene yoksa nevriye ile ikimiz kalirsak hemsosuuuBu kategori de son dk'ya kadar heyecanlı olacak belliEllerine sağlık hemşom, çok hoş olmuş çiçek gibin bol şanslar
Çok teşekkür ederim canım benimEllerine sağlık enfes gözüküyor
He canım heeİki diyorum ve bahsi kapatıyorum canommsen çok daha güzellerini yapıyorsun kuzuusuu biliyoruz teşekkür ederim canım canomm