dün misafirlerim içinyaptığım ara sıcağım:MALZEMELER:
Bir paket (sekizli veya onlu)milföy hamuru
ikiyüz;üçyüz gr kuşbaşı et
bir kutu garnitür
üzeri için yumurta sarısı;bir tatlı kaşığıda domates salçası ve bir mikdarda tuz:eti pişirip salca garnitür ve tuzunu ekliyoruz biraz sote edip milföylere koyup bohca şekli verip yumuurtasınıda sürüp kızarana dek fırında yüz seksen derecede üzeri kızarana dek pişiriyoruz işte bu kadarhihoyyyt
evet öylede cok güzel oluyor:ben bu tarifi tavuk etiyle yapıyorum birazda karabiber vs ilave ediyorum çok güzel oluyor .
Benimde herkes tarafindan cok begenilen kolay pogaca tarifim var:
2 su bardagi ilik sut
1 su bardagi sivi yag
1 paket yas maya
bir kucuk cay bardagi toz seker
1 tatli kasigi tuz
aldigi kadar un (bu tarife bir pakete yakin gidiyor bereketli)
arzuya gore peynir veya zeytin
yapilisi;2 su bardagi ilik sut'e maya seker ve tuz'u koyup karistirin..sonra diger malzemeleri ekleyin isin en guzel kismini soyluyorum temiz bir posetin icine koyup buzdolabina yerlestirin.ben aksamdan yapiyorum sabah kalkinca iki kat buyumus oluyor..sonra elimizi cok hafif yaglayip yuvarlayin icine peynir ya da zeytin koyabilirsiniz..yagli kagida dizip yumurta sarisi ve corek otunu serpin eger bekletebilirseniz yarim saat boyle beklesin sonra da onceden isitilmis 170 derece firinda rengi degisene kadar pisirin tadi cok guzel kokusu da oyle afiyet olsun..tarfi cok uzunmus gibi gorunebilir ama ben cok ayrintili yazdim ondan..bir kere yapin ne kadar kolay oldugunu goreceksiniz..
cok güzel görünüyo tam pide olmuş yani ellerine sağlık ama insan bir parçada bize bırakıryerimseniben
emeğine sağlık arkadaşım..topiğimize hoşgeldin...paylaşımlarının devamı dileği ile..
Hosbulduk tesekkur ederim bu sicak karsilama icina.s...
cok guzel gorunuyor ezınecıgım ellerıne kollarına saglık
harika görünüyo ezinecim azıcık da buraya yolla cokacimcoook
pırasayı benimkiler hiiç sevmezler ama bunu mutlaka deneyeceğim çünkü ben seviyorum onlara içinde pırasa olduğunu söylemeyeceğim eğer beğenerek yerlerse söylerim yapımıda çok kolaymış ellerine sağlık canım
Tava pizzasını bende yaparım ama içine bir de yumurta koyuyorum.Sizin tarifte yok galiba??
yazmıstım zaten canım, ben yumurtayı sevmediğim için koymuyorum tadı güzel oluyo öylede.
ezinecim piden süper ya çok beğendim cokacimcoook
kızlar hem yükseklisans öğrencisiyim hem de çalıştığım için pratik seyler yapıyorum genelde
yapmayı en sevdiklerimden biri de tava pizzamzemuszemus
tava pizzası
3 kaşık yoğurt
1 kşık sıvıyağ
3 fincan un
yarım paket kabartma tozu
biraz tuz
yoğurarak değilde kaşıkla iyice ezerek kek hamurundan birz daha koyu, ama kulak memesinden cıvık bi hamur elde ediyorum.
teflon tavayı margarinle yağladıktan sonra ince olarak döküp kaşıkla üstünü düzeltiyorum,
tavanın kapağını kapatıyorum ve kısık ateşte bi tarafı kızarana kadar pişiriyorum.
sonra tersini çevirip kızaran yüzüne salça ve ketçaplı sosu yayıyorum, kekik serpiyorum.
diledğim malzemeleri(sosis, sucuk, biber, domates, mantar ve varsa) hamurun üstne döşeyip, kaşr peynirleri en üste rendeledikten sonra tekrar ağzını kapatıyorum. bu şekilde 10 dk filan pişmesi yeterli oluyo benim ocağımda
(yalnız bu tava pizzsının püf noktası çok ama çok kısık ateşte pişmesi. yoksa içi hamur kalır ve kabarmaz)
bu alıntı ama aynen böyle oluyo benim pizzamdacokacimcoook