Köfteler Ekşili Köfte...

çok basit ve lezzetli bir yemek....



köfte hazırlanacak...
köfte , isteğe göre hazırlanabilir
rendelenmiş kuru soğan
salça
tuz,karabiber
un
terbiyesi için:
1yumurta
yarım limon

tencereye soğan rendelenir
yağda kavrulur
salça karabiber ve tuz ilave edilir
yeterince su ile açılır
içine önceden hazırlanmış misket şeklinde ,unlanmış köfteler salınır..
köfteler mutlaka unlanmalı...
kaynamaya bırakılır
piştiğine emin olunca
yumurta ve limonla terbiye edilir...
afiyet olsun