Çorbalar Ekşili Arnavut Çorbası -Bahcem Nane Sponsorluğunda

Bugün illk defa yaptığım bir çorba ile karşınızdayım..

Bağışıklığı mizin güçlü olması gerektiği bu günlerde içen herkese şifa olsun :))

Malzemeler :

6-7 şu baradagi tavuk suyu
bir kalçalı butun etini didikledim
3 kaşık un
iki kaşık zeyntinyagi veya tereyağ
tuz
bir diş sarımsak
yarım limon


Terbiyesi için :
5 kaşık yoğurt
1 tane yumurta


Sosu için :
nane yada kırmızı biber
Zeytinyağ veya tereyağ

Ben bu tarifin tamamında zeytinyağ kullandım ..

Ve bir bütün tavuk haslamistim onun suyunu bir tane kalçalı bütün etini tiftikledim efendim

Geçelim yapımına :))

3 kaşık unu yağda kavurdum

Unun kokusu çıkınca tavuk suyunu ekledim kaynattim...bu aşamada cirpma teli ile çırpın topaklanma olmasin :))

Bu arada et suyu ile birlikte tavuk etini de ekledim ...

Ezdigimiz yada rendeledigimiz sarımsağı çorbaya ilave edip kaynatalım


Bir kaseye yogurdumuzu alıp yumurta ile birlikte çırpalım ..


Çorbada yoğurdun kesilmemesi için

Hazırladığımız terbiyeye azar azar çorbanın suyundan ekleyerek kesilmesine engel oluyoruz ....

Terbiyeyi çorbaya eklerken karıştıralım :))


Bir taşım kaynadığı da corbamiz hazır afiyet olsun :))

Üzeri için isterseniz nane yada kırmızı biberi yağda kızdırın

Ama bence sade bile çok nefis

Denemeye değer
Bu kadar sandınız değil mi

Ellerine emeğine sağlık bu çorbayı çok severim
Yarışmada bol şans diliyorum

Nevreste .!.:

Ellerine emeğine sağlık bu çorbayı çok severim
Yarışmada bol şans diliyorum

Genişletmek için tıkla...

Sağol abla bende beğendim sarımsak olduğu için bir acaba dedim ama güzel oldu yani lezzeti :))

İşkembe gibi oluyor canım

Minik Meleklerim .!.:

Sağol abla bende beğendim sarımsak olduğu için bir acaba dedim ama güzel oldu yani lezzeti :))

Genişletmek için tıkla...

Ellerine sağlık canım ,ben de severim bu çorbayı.Sunum da güzel olmuş,ekmeğin bile ev yapımı,başarılar dilerim

Nevreste .!.:

İşkembe gibi oluyor canım

Genişletmek için tıkla...

Olmadı bu şimdi işkembe mi

deynepnaz .!.:

Ellerine sağlık canım ,ben de severim bu çorbayı.Sunum da güzel olmuş,ekmeğin bile ev yapımı,başarılar dilerim

Genişletmek için tıkla...

Teşekkür ederim deynebim daha dün yaptım bu küçük olanı dilimleri kibar diye bunu koydum :)) hadi bakalım senden de bekliyoruz corbayi ben bile bu kafa ile yaptım düşün yani :))

Minik Meleklerim .!.:

Olmadı bu şimdi işkembe mi

Genişletmek için tıkla...

Niye işkembe çorbası güzeldir tat olarak.Tercih edilmeme nedeni işkembenin temiz olduğuna kanaat getirmemelerinden bence.Pratik olarak işkembe çorbası yapmışsın daha ne istiyorsun

deynepnaz .!.:

Niye işkembe çorbası güzeldir tat olarak.Tercih edilmeme nedeni işkembenin temiz olduğuna kanaat getirmemelerinden bence.Pratik olarak işkembe çorbası yapmışsın daha ne istiyorsun

Genişletmek için tıkla...

Ben yiyemiyorum ya alismadigimdan sanırım evde hiç pismezdi eşim tarafı da hep yer

Minişkooom ellerine sağlık canım ben ayıla bayıla yerim bu çorbayı çoook severim, sen de süper yapmışsın yarın hemen yapıyorum

Lilimam .!.:

Minişkooom ellerine sağlık canım ben ayıla bayıla yerim bu çorbayı çoook severim, sen de süper yapmışsın yarın hemen yapıyorum ❤❤❤❤

Genişletmek için tıkla...

Bende yiyorum bu yandqn iyi geldi şifa olsun lilim

Minik Meleklerim .!.:

Bende yiyorum bu yandqn iyi geldi şifa olsun lilim

Genişletmek için tıkla...

Sarımsakta endişe etmişsin ama çorbanın asıl lezzeti sarımsakta miniğim ben bolca koyuyorum oh misss, zaten sarımsak sevmeyeni de hiç anlamıyorum nasıl sevilmez ki

Lilimam .!.:

Sarımsakta endişe etmişsin ama çorbanın asıl lezzeti sarımsakta miniğim ben bolca koyuyorum oh misss, zaten sarımsak sevmeyeni de hiç anlamıyorum nasıl sevilmez ki

Genişletmek için tıkla...

Ben seviyorum da biz tavuk çorbasını sossuz sehriyeli ve terbiyeli yapıyoruz beni mevde o yeniyor ondan öyle dedim :))

Ve ortanca bıraktı su an çorbayı

Minik Meleklerim .!.:

Ben seviyorum da biz tavuk çorbasını sossuz sehriyeli ve terbiyeli yapıyoruz beni mevde o yeniyor ondan öyle dedim :))

Ve ortanca bıraktı su an çorbayı

Genişletmek için tıkla...

Bizde de zaten bi ben seviyorum

Hic bilmedigim bir corba ama guzel gorunuyor eline saglik

Minik yaaa
Bu kadar sanmıştım evet
Çok lezzetli görünüyor kuşum ellerine kollarına sağlık
Başarılar diliyorum

Elalis .!.:

Minik yaaa
Bu kadar sanmıştım evet
Çok lezzetli görünüyor kuşum ellerine kollarına sağlık
Başarılar diliyorum ❤

Genişletmek için tıkla...

Teşekkür ederim sabırsızlıkla bekliyorum senin tarifi :))

Dahliadivin .!.:

Hic bilmedigim bir corba ama guzel gorunuyor eline saglik

Genişletmek için tıkla...

Teşekkür ederm canım paça gibi bir çorba ama üzerine sos dökmeden yesen sanırsın lokantada çorba yiyorsun

Minik Meleklerim .!.:

Teşekkür ederim sabırsızlıkla bekliyorum senin tarifi :))

Genişletmek için tıkla...

Yarın gelir belki

Minik Meleklerim .!.:

Bugün illk defa yaptığım bir çorba ile karşınızdayım..

Bağışıklığı mizin güçlü olması gerektiği bu günlerde içen herkese şifa olsun :))

Malzemeler :

6-7 şu baradagi tavuk suyu
bir kalçalı butun etini didikledim
3 kaşık un
iki kaşık zeyntinyagi veya tereyağ
tuz
bir diş sarımsak
yarım limon


Terbiyesi için :
5 kaşık yoğurt
1 tane yumurta


Sosu için :
nane yada kırmızı biber
Zeytinyağ veya tereyağ

Ben bu tarifin tamamında zeytinyağ kullandım ..

Ve bir bütün tavuk haslamistim onun suyunu bir tane kalçalı bütün etini tiftikledim efendim

Geçelim yapımına :))

3 kaşık unu yağda kavurdum
Eki Görüntüle 2616362 Eki Görüntüle 2616363
Unun kokusu çıkınca tavuk suyunu ekledim kaynattim...bu aşamada cirpma teli ile çırpın topaklanma olmasin :))

Bu arada et suyu ile birlikte tavuk etini de ekledim ...
Eki Görüntüle 2616364
Ezdigimiz yada rendeledigimiz sarımsağı çorbaya ilave edip kaynatalım
Eki Görüntüle 2616365 Eki Görüntüle 2616366

Bir kaseye yogurdumuzu alıp yumurta ile birlikte çırpalım ..
Eki Görüntüle 2616367

Çorbada yoğurdun kesilmemesi için

Hazırladığımız terbiyeye azar azar çorbanın suyundan ekleyerek kesilmesine engel oluyoruz ....

Terbiyeyi çorbaya eklerken karıştıralım :))


Bir taşım kaynadığı da corbamiz hazır afiyet olsun :))
Eki Görüntüle 2616368
Üzeri için isterseniz nane yada kırmızı biberi yağda kızdırın

Ama bence sade bile çok nefis

Denemeye değer Eki Görüntüle 2616370 Eki Görüntüle 2616371 Eki Görüntüle 2616373 Eki Görüntüle 2616374 Eki Görüntüle 2616375 Eki Görüntüle 2616377
Bu kadar sandınız değil mi
Eki Görüntüle 2616378 Eki Görüntüle 2616379 Eki Görüntüle 2616380 Eki Görüntüle 2616381 Eki Görüntüle 2616382 Eki Görüntüle 2616383 Eki Görüntüle 2616384 Eki Görüntüle 2616385

Genişletmek için tıkla...

Harika görünüyor cnm ve bir Arnavut kızı olaraktan bayıldımm ellerine ve emeğine sağlık bol şans