- 16 Ocak 2011
- 1.188
- 488
Tatlıyı hatırlatır mı diye emin olamadıydım. :44: Otururken aklıma gelmiyor da ortalarda dolaşırken bazen kokusunu alıyorum acıklı bir durum oluşuyor. Gerçekten benzediyse denenebilir, yanına da şöyle koyu bir domates sosu yapsak tatlandırıcıyla ketçap gibi olur ya. Etli kısmı da aldın mı yoksa hemen kabuğun dibinden mi kestin?
Ben etli kisimlarida kizarttim, oralar haliyle daha yumusak oldu. dedigin gibi sadece kabuk alti olsaydi daha bile iyi olabilirdi tarif. Ben hava akimiyla pisiren bir firinda yaptim. kuruyan yerleri de cok guzel oldu.
Senin soyledigin gibi ketcapta yapilabilir, sitelerde baska ketcap tarifleri de var sarimsak tozu falan konulan, onlarda cok guzel gorunuyor.
Ama benim arada oyle pis seyler canim cekiyor, patates kizartmasi, cips, cikolata gibi. O yuzden bi tek o tarifleri deniyorum sanirim. Ama senin cin usulu tavuktan cok umitliyim. en kisa zamanda onu yapacagim.