- 31 Mayıs 2010
- 3.569
- 1.214
Asyaa yaaa sen ekmek arası füme yediğine göre senin ekmek baya ekmeğe benziyor demekki,benimkiler çok lezzetli oluyor ama daha çok peynirli kek gibi oluyor,gerçek ekmeğe benzemiyor.siz nasıl yapıyosunuz yaaa deyiverin hele de yapiiim akşam
bu arada krebi çok severim ama yuh yani neredeyse 6 ay oldu hiç beceremedim,gerçi birkaç kez denedim krep de omlet de yapışıyor paramparça oluyor,mama gibib yiyiyorum.tavadan mı acep ? gerçi normal unla yapılan kreplerim omletlerim yapışmıyordu önceden napsam napsam
canım ya ben hıc tarıf falan denemedım. en bastan berı ekmegımı kafama gore olcusuz yaptım. oyle tombık tombık olmasada ortadan bolup ıcıne bısey kaybılecegım tıpte ekmekcıklerım oldu. bazen tostta yaptıgım olmustur. içleride gayet iyi saman kıvamında pişmiş oluyor yanı.. ıkı yumurta goz kararı sut az bıraz bı yk olabılır sut tozu 1 paket kabartma tozu ve cok cok katı degıl ama cıvık hıc degıl olacak sekılde de kepek koyuyorum. sonrada ykaşıgı ıle yağlı kagıdı serdıgım tepsıye koyuyorum 1,5 kaşık 1,5 kaşık. yaklasık 10-15 arası ekmek cıkıyor ve gunde bıtane tuketıyorum.
benım krebımde yapışmıyor oyle cıllop gıbı tavamda yok. hatta gorsen evına sokmazsın bence bızım krep normal krep kadar cıvık olmamalı.krebımıde 1 yumurta yarım cay bardagından daha az sut ve 1,5 -2 kasık kadar kepek koyuyorum. tavamıda mınnacık yağ damlatıp peçete ıle yayıp iyice kızdırıyorum. iyice pişmedende asla cevırmıyorum cevırırsen parcalanır.
gecen ıkı krep arasına peynır koydum ve tost yaptım.. kocaman tostum olmustu..