gıymatlımmmm bize ıslak kek tarifi verecektin haniiiiiiii
vermem mi gız bacım....... hemen yazıyorum
3 yumoş
1 bardak şeker (tatlı seviyorsanız 1,5 bardak olabilir)
1 bardak süt
1 kakao ( küçük pakette olanlardan)
1 bardak sıvıyağ
1 vanilin
2 kabarma tozu
3 bardak un
yumurtanın sarılarını bi kaseye ayırıp, beyazlarını kar gibi çırpıyoruz
içine yarım bardak şeker,
yarım bardak sıvıyağ
yarım bardak süt
1 kakao ve
1 vanilin
koyup hepsini çırpıyoruz bi güzel
bu çırptığımız mazemeden yarım su bardağından az fazla olacak şekilde ayırıyoruz
ayırdıktan sonra kalan mazemenin içine,
bardakla koyduklarımızın diğer yarısını
yumoşların sarılarını
ve kabartma tozu ve unu eleyerek koyuyoruz
çok sıvı yada çok katı olmasın
aşırı katı olursa içine az süt daha koyabilirsin canım
sonra 190 derecede kızmış olan fırına atıyorsun
10 dk geçince fırının ısısını 175 dereceye düşürebilirsin
piştiğini kontrol edip fırını kapat ve kapağını açarak birkaç dakika bekle. ve servis yapmak istediğin şekilde keserek, üzerine ayırdığın mazemeyi eşit olarak döküyorsun ve soğumaya bırakıyorsun
servis edeceğin zaman üzerine hindistan cevizi serpebilirsin canım. afiyet olsun yerimseniben