Herkese merhaba
sizle su yarisma heyecanini yasamayali aylar oldu
neyse ki kavustuk
oncelikle size pastama adini veren despacito sarkisini ekliyorum
once sarkiyi acin sonra tarife bakin
Malzemeler
Eki Görüntüle 2596328
- 4 yumurta
- 2/3 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı kakao
Kahveli surubu icin
Eki Görüntüle 2596329
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı instant kahve
Cikolatali Mus icin
Eki Görüntüle 2596332
- 150 gr çikolata
- 400 ml sıvı krema
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 yemek kasigi Pinar Labne
Hazirlanisi
Bir kaba tum kuru malzemeleri eleyerek karistiralim
Eki Görüntüle 2596337
Diger tarafta pastamızın keki için yumurta ve şekeri köpürünceye kadar güzelce çırpalım.uzerine yavas yavas unlu karisimimizdan ilave edip karistiralim
Eki Görüntüle 2596336
22 cm’lik yuvarlak çemberi pişirme kağıdının üzerine yerleştirelim. İçerisine kek hamurumuzu boşaltalım ve önceden ısıtılmış 180°C fırında 25 dakika pişirelim. Fırından almadan önce kürdan testi yaparak kekinizi kontrol etmeyi unutmayın
Eki Görüntüle 2596341
Eki Görüntüle 2596342
Kahveli şurubu için süt, kakao ve instant kahveyi ocakta kaynayıncaya kadar karıştıralım. Kaynamaya başladıktan sonra ocaktan alalim
Eki Görüntüle 2596346
Hazırladığımız kahveli şurubu soğuması için uygun bir kaba alalım.Pişen kekimizi çember çıkaralım ve servis tabağına alalım.Çemberimizi tekrar kekin etrafına yerleştirip soğuyan kahveli şurupla sıcak kekimizi ıslatalım.
Çikolatalı mousse için çikolataları benmari usulü eritelim.
Eki Görüntüle 2596344
Sıvı krema,labne peyniri ve pudra şekerini krema koyu bir kıvam alıncaya kadar çırpalım.Hazırladığımız kremaya erittiğimiz ve soğumuş olan çikolatayı da ilave edip karıştıralım.
Eki Görüntüle 2596345
Daha sonra kremayı soğuyan kekimizin üzerine dökelim ve düzeltelim.
Eki Görüntüle 2596349
mumkunse 1 gun buzdolabinda bekletelim.Herkese afiyet olsun
Eki Görüntüle 2596370
Eki Görüntüle 2596397
Eki Görüntüle 2596420
Eki Görüntüle 2596424
Eki Görüntüle 2596427