- 17 Aralık 2011
- 29.255
- 37.329
- 798
- Konu Sahibi BirTutamMutluluk20
-
- #1
Herkese merhaba
Malzemeler
Cikolatali Mus icin
Bir kaba tum kuru malzemeleri eleyerek karistiralim
Diger tarafta pastamızın keki için yumurta ve şekeri köpürünceye kadar güzelce çırpalım.uzerine yavas yavas unlu karisimimizdan ilave edip karistiralim
22 cm’lik yuvarlak çemberi pişirme kağıdının üzerine yerleştirelim. İçerisine kek hamurumuzu boşaltalım ve önceden ısıtılmış 180°C fırında 25 dakika pişirelim. Fırından almadan önce kürdan testi yaparak kekinizi kontrol etmeyi unutmayın
Kahveli şurubu için süt, kakao ve instant kahveyi ocakta kaynayıncaya kadar karıştıralım. Kaynamaya başladıktan sonra ocaktan alalim
Çikolatalı mousse için çikolataları benmari usulü eritelim.
Sıvı krema,labne peyniri ve pudra şekerini krema koyu bir kıvam alıncaya kadar çırpalım.Hazırladığımız kremaya erittiğimiz ve soğumuş olan çikolatayı da ilave edip karıştıralım.
Daha sonra kremayı soğuyan kekimizin üzerine dökelim ve düzeltelim.
mumkunse 1 gun buzdolabinda bekletelim.Herkese afiyet olsun
Malzemeler
- 4 yumurta
- 2/3 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı instant kahve
Cikolatali Mus icin
- 150 gr çikolata
- 400 ml sıvı krema
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 yemek kasigi Pinar Labne
Bir kaba tum kuru malzemeleri eleyerek karistiralim
Diger tarafta pastamızın keki için yumurta ve şekeri köpürünceye kadar güzelce çırpalım.uzerine yavas yavas unlu karisimimizdan ilave edip karistiralim
22 cm’lik yuvarlak çemberi pişirme kağıdının üzerine yerleştirelim. İçerisine kek hamurumuzu boşaltalım ve önceden ısıtılmış 180°C fırında 25 dakika pişirelim. Fırından almadan önce kürdan testi yaparak kekinizi kontrol etmeyi unutmayın
Kahveli şurubu için süt, kakao ve instant kahveyi ocakta kaynayıncaya kadar karıştıralım. Kaynamaya başladıktan sonra ocaktan alalim
Çikolatalı mousse için çikolataları benmari usulü eritelim.
Sıvı krema,labne peyniri ve pudra şekerini krema koyu bir kıvam alıncaya kadar çırpalım.Hazırladığımız kremaya erittiğimiz ve soğumuş olan çikolatayı da ilave edip karıştıralım.
Daha sonra kremayı soğuyan kekimizin üzerine dökelim ve düzeltelim.
mumkunse 1 gun buzdolabinda bekletelim.Herkese afiyet olsun
Son düzenleyen: Moderatör: