Mutfak Püf Noktaları Deepfreeze nasl sebze atabilirim

Bir kaç pratik öneride benden
Kesinlikle fasülyeyi domatesle kavurmadan dondurucuya atmayın pişirirken tadı çok değişiyor
barbunya bezelye ayıklandıktan sonra şoklanmadan atılabilir gayetde güzel oluyor
yazın malum salatalık bol elde kalan salatalıkları rendeden geçirin poşetleyin kışında müthiş cacığınız hazır %100 garanti
mısırlar güzel oluyor tavsiye ederim
ayrıca yazın yediğimiz büyük dondurma kaplarını atmayın çalışan hanımlar için eğer haftalık yemek yapıyorsanız yemeğinizi pişirin hafta sonu çeşit çeşit bunların içine koyup dondurucuya atın işten geldiğinizde tencerede ısıtın gerçektende güzel oluyor
fazladan buz kalıplarından alın tavuk suyunuz arttı diyelim kalıpların içine dökün dondurun her daim hazır tavuk suyunuz olur
yaprak sarmasını çiğ olarak koyarsanız daha iyi sonuç alırsınız ayrıca dolmalık biberleri ayıklayıp çiğden koymak,birde ıspanakları güzelce yıkayıp doğrudıktan sonra iyice kuruduğuna emin olup torbalara koyduğumuz zaman ilk günki gibi oluyor
 
evet canım bende aynısını yapıyorum.Biraz önce fasulye yaptım harika oluyor.
Ama salatalığı duymamıştım deniycem.önerilerin için saol
 
Kızlar deneyin salatalığı bende ilk duyduğum zaman olmaz demiştim ama oluyor ben malesef çalıştığım için öyle hazırlık yapamıyorum ama bunlar benım görüpte yediklerim malum kışın salatalık hep hormonlu tadı yok denemeye değer bence Ben birde patlıcanın yemeğini beğenmedim şans demekki kımısının tutuyor
 
arkadaslar valla börek hamurişi falan koymaya niyetım var ama ya tum emeğim bosa gider diye korkuom sizler neyın içine koyup atıyorsunuz böregı falan
 
bende bamyayı şoklamadan ayıklayıp atıyorum.
cok güzel konu acılmış.okuduğum bilgileri değerlendiricem kesinlikle her pazara cıkışımı bu konuları hatırlayarak değerlendiricem.
 
karnıbahar, kabak ve bamya koymadım ama karnıyarık ve imambayıldı yapıp koyuyorum dondurucuya.
patlıcanları kızartıyorum. içini karnıyarık veya imambayıldı ne yapacaksam ona göre dolduruyorum. sonra yayvan bi saklama kabına yerleştiriyorum sırayla. üstüste kesinlikle koymuyorum. yanyana koyuyorum hepsini. iyice soğuduktan sonra saklama kabının kapağını kapatıp dondurucuya koyuyorum. kaç tane yiyeceksek o kadar çıkartıp pişiriyorum.
kaydirigubbakcemile5

canım karnıyarıkla ımambayıldı aynı degılmı
 
kızlar deneyin salatalığı bende ilk duyduğum zaman olmaz demiştim ama oluyor ben malesef çalıştığım için öyle hazırlık yapamıyorum ama bunlar benım görüpte yediklerim malum kışın salatalık hep hormonlu tadı yok denemeye değer bence ben birde patlıcanın yemeğini beğenmedim şans demekki kımısının tutuyor


salataligi cozduruptemi kullaniyorsun
 
bir kaç pratik öneride benden
kesinlikle fasülyeyi domatesle kavurmadan dondurucuya atmayın pişirirken tadı çok değişiyor
barbunya bezelye ayıklandıktan sonra şoklanmadan atılabilir gayetde güzel oluyor
yazın malum salatalık bol elde kalan salatalıkları rendeden geçirin poşetleyin kışında müthiş cacığınız hazır %100 garanti
mısırlar güzel oluyor tavsiye ederim
ayrıca yazın yediğimiz büyük dondurma kaplarını atmayın çalışan hanımlar için eğer haftalık yemek yapıyorsanız yemeğinizi pişirin hafta sonu çeşit çeşit bunların içine koyup dondurucuya atın işten geldiğinizde tencerede ısıtın gerçektende güzel oluyor
fazladan buz kalıplarından alın tavuk suyunuz arttı diyelim kalıpların içine dökün dondurun her daim hazır tavuk suyunuz olur
yaprak sarmasını çiğ olarak koyarsanız daha iyi sonuç alırsınız ayrıca dolmalık biberleri ayıklayıp çiğden koymak,birde ıspanakları güzelce yıkayıp doğrudıktan sonra iyice kuruduğuna emin olup torbalara koyduğumuz zaman ilk günki gibi oluyor


misirlari dondurucudan cikardiktan sonra kaynar suyami koyuyorsun
 
Kışın kesinlikle patlıcan,kabak,salatalık,domates almam,yemem.Hormonlu halleri çok kötü oluyor.
Domatesi doğrayıp veya kabuğunu soyup tüm koyuyorum.
Közlenmiş patlıcanı temizleyip,bırakıyorum.Alinazikte,pürede çok iyi oluyor.
Maraşta et kabağı diye bir kabak çeşidi var.Kabuklarını soyup,yemeklik doğrayıp bırakıyorum.
Yeşil biberleri içini temizleyip bırakıyorum.
Bezelyeyi biraz pişirip bırakıyorum.
Yeşil fasulye ,patlıcanın tadını alamadığımdan bırakmıyorum.
Semizotunu temizler,doğrarım.Doğranmış sererim, ııslaklığı kalmayınca poşetlerim..
Salatalık denememiştim deneyeceğim.

Ayrıca nohutu haşlanmış olarak mutlaka bırakırım,pratik oluyor.
 
Kızlar burdan öğrendiklerim sayesinde kaç haftadır pazardan aldığımız herşeyi tırtıklayıp dolaba koyar oldum Süper zevkli. Bakalım hangileri güzel olacak? Öğrendiklerimden azar azar koyup deneme yapıyorum. Hepinize çok teşekkür ediyorum. Özellikle konuyu açan arkadaşa teşekkürler. Az önce pazardan geldim gene neleri koyabilirim diye düşünüyorum. Bu sefer cacıkları da rebndeleyip koyucam inşallah. Bu arada dolma biberleri çiğden içni temizledikten sonra bir gazete üzerinde bekletip suyunu biraz kaybettikten sonra koyuyolarmış. Bunu da yeni öğrendim deneyeceğim. Hepinize kolay gelsinnnnn...
 
Kızlar burdan öğrendiklerim sayesinde kaç haftadır pazardan aldığımız herşeyi tırtıklayıp dolaba koyar oldum Süper zevkli. Bakalım hangileri güzel olacak? Öğrendiklerimden azar azar koyup deneme yapıyorum. Hepinize çok teşekkür ediyorum. Özellikle konuyu açan arkadaşa teşekkürler. Az önce pazardan geldim gene neleri koyabilirim diye düşünüyorum. Bu sefer cacıkları da rebndeleyip koyucam inşallah. Bu arada dolma biberleri çiğden içni temizledikten sonra bir gazete üzerinde bekletip suyunu biraz kaybettikten sonra koyuyolarmış. Bunu da yeni öğrendim deneyeceğim. Hepinize kolay gelsinnnnn...

asıl ben size teşekkür ederim arkadaslar sayenizde yeni evli ve calışan biri olduğum için bunlara iht var . bu guzel fikirler sayesinde zamanımız daralmıo ve birazda olsa hormonsuz seyler yıyebilioyoruz
 
Bugün de karnıyarıklık patlıcan ve küçük dilim patlıcan kızarttım, kırmızı biber ve patlıcan közledim. Domates ama tarla domatesi koyucam bütün bütün ve biraz suyunu bırakmasını beklediğim dolmalık biberleri koyucam. Sanırım artık dolabımda hiç yer kalmayacak kızlar. Eşim artık bıktı bana kışlık taşımaktan. Bakalım sonuçlar nasıl olacak? Hangisi güzel olacak? Ben de çalışıyorum ve yeni evli sayılırım. Kışın eve yorgun gelince yemek yapmak tam bir işkence. Bu hafta kayınpedrim de gelecek, yemek yapmadan olmaz artık. İnşallah bu emeklerimiz bşa gitmez, kıymet bilirler.
 
ör: aldığım bezelyeleri ayıklıyorum içlerini buzdolabı poşetine koyup atıyorum ben kışın ya da yazın cıkarıp yapıyorum iyi oluyyor :)
 
fasulyeyı domatesle kavurup yapıyorum guzel oluyor patlıcanı kızartıyorum karnıyarıga super oluyor domatesı dogruyırum kabuklarını soyup yemeklere katıyorum genlkede bıberlerı temızletyıp koyuyorum bezelyeyı haşlayıp koydum bamyaya bırsey yapmamıştım kızlar bakalım bıde lımonlu suda haşlayıp koyum nasıl olacak
 
slm kızlar. Çok güzel bilgiler vermişsiniz. Fakat ben geçen yaz bezelyeleri ayıklayıp yıkayıp poşetledim koydum. Kullanacağım zaman çıkarttım. Yıkadım buzu çözülünce pişirdim. Ama yemeği iğrenç oldu. Bezelyeler tamamen buzdolabı kokuyordu. Hiç bir poşet yiyemeden attık. Emeklerime okadar yazık oldu. Acaba ben mi beceremedim. Bu senede son kez denemek istiyorum. Artık bu senede olmazsa bidaha yapmayacağım. Siz bezelyeyi ve barbunya yı nasıl koyuyorsunuz?
 
Ben buzluğa koyduğum bezelyeleri çıkardıktan sonra bir kaç dakika haşlıyorum. O zaman koku kalmıyor. İlk bende de öyle olmuştu. Resmen bezelyeden soğumuştum.
 
X