Sığır iliği kürüm için hazırlıklara resmen başlamış bulunmaktayım.. 300ml kavanozun içine 1 orta boy soğanı ve 6 diş (ufak) sarımsağı rastgele doğradım ve üstünü örtecek kadar zeytinyağı ekledim. Birçok uygulayan soğan küründen (durulama suyu) memnun kalınca yağı da olur belki diye denemek istedim. İçindekiler şeffaflaşana kadar bekletmeyi düşünüyorum sonra içinden soğanı ve sarımsağı çıkarıp, bir miktarını sığır iliğine ekleyip, kalırsa ara günlerde tek başına uygulamayı düşünüyorum. Haftayada iliğimi ısmarlayacağım, bu pazar ve önümüzdeki pazar(ygs günü) bakım yapmayıp hemen sonraki pazar ilik kürüne başlayacağım Allah nasip ederse. şimdilik bu kadar yeni birşeyler yaparsam eklerim