Yöresel Tarif Çökertme Kebabı

Yöresel Yemekler

Metaverse

Aktif Üye
Anneler Kulübü
Kayıtlı Üye
16 Ağustos 2021
1.245
2.471
34
Merhabalar
Çökertme kebabı ile bu haftada aranizdayım.
Patates severler buyrun tarifime

MALZEMELER
Marine için
Soğan
Sarımsak
Süt
Dana eti
Karabiber,kekik

Patates
Pınar Labne
Yoğurt
Sosu
Sarımsak

YAPILIŞI

Etimizi soğan ve sarımsak rendeledigimiz süt ile iki saat marine ediyoruz.Beklerken patateslerimizi ince ince doğruyoruz.Etimiz hazır olduğunda tavamizi kızdırıp mühürleyerek pişirmeye başlıyoruz.Bu sırada patateslerimizi kizartiyoruz, domates sosumuzu da yağda ceviriyoruz.Kizaran patateslerin yağını çekmesi için havlu kağıda alıyoruz.birer kaşık pinar Labne ve yoğurt ile bir dış sarımsağı karıştırıp yoğurt sosunu hazırlıyoruz.Etimizde pişince birleştirmeye başlıyoruz.Tabaga önce cipsi üstüne labne sosu sonra et ve en son salça sosuyla tabagimizi tamamlıyoruz.Afiyet olsun




 
Son düzenleyen: Moderatör:
Offf
Ellerine emeğine sağlık canım
 
Eline sağlık canım, çok güzel olmuş, kibrit patatesler de çok güzel görünüyor başarılar dilerim
 
Oo çok güzeel olmuş Ellerine emeğine sağlık Yarışmada bol şans diliyorum
 
Çok güzel bir şey olmuş bu, ellerine sağlık mürdüm
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

Yöresel Tarif Çökertme Kebabı ve Güllaç ile İftar Sofrası
2
Yorumlar
26
Görüntüleme
3K
WunderLost
Yöresel Tarif Ekmek Kebabı ve Profiterol Pasta ile İftar Sofrası
2 3
Yorumlar
50
Görüntüleme
4K
yasminsay
Yöresel Tarif Şehzade Kebabı ve Vişneli Kup ile İftar Sofrası
Yorumlar
19
Görüntüleme
2K
deynepnaz
Et Yemekleri Çökertme Kebabı - Sütaş Süzme Yoğurt Sponsorluğunda
2
Yorumlar
25
Görüntüleme
2K
pearlshine
Tavuk Yemekleri Beyti Kebabı(Tavuklu) - Nizam Tavuk Sponsorluğunda
2 3
Yorumlar
55
Görüntüleme
4K
Nevreste
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…