Yöresel Tarif Çökertme Kebabı

Murdum .!.:

Teşekkür ederim canım

Genişletmek için tıkla...

Jenna16 .!.:

Rica ederim canım

Genişletmek için tıkla...

Murdum .!.:

Tatlı kadın

Genişletmek için tıkla...

Murdum .!.:

Merhabalar
Çökertme kebabı ile bu haftada aranizdayım.
Patates severler buyrun tarifime

MALZEMELER
Marine için
Soğan
Sarımsak
Süt
Dana eti
Karabiber,kekik

Patates
Pınar Labne
Yoğurt
Sosu
Sarımsak
Eki Görüntüle 2937714 Eki Görüntüle 2937716
YAPILIŞI
Eki Görüntüle 2937785 Eki Görüntüle 2937786
Etimizi soğan ve sarımsak rendeledigimiz süt ile iki saat marine ediyoruz.Beklerken patateslerimizi ince ince doğruyoruz.Etimiz hazır olduğunda tavamizi kızdırıp mühürleyerek pişirmeye başlıyoruz.Bu sırada patateslerimizi kizartiyoruz, domates sosumuzu da yağda ceviriyoruz.Kizaran patateslerin yağını çekmesi için havlu kağıda alıyoruz.birer kaşık pinar Labne ve yoğurt ile bir dış sarımsağı karıştırıp yoğurt sosunu hazırlıyoruz.Etimizde pişince birleştirmeye başlıyoruz.Tabaga önce cipsi üstüne labne sosu sonra et ve en son salça sosuyla tabagimizi tamamlıyoruz.Afiyet olsun




Eki Görüntüle 2937722 Eki Görüntüle 2937722 Eki Görüntüle 2937724 Eki Görüntüle 2937725 Eki Görüntüle 2937726 Eki Görüntüle 2937728 Eki Görüntüle 2937729 Eki Görüntüle 2937730 Eki Görüntüle 2937732 Eki Görüntüle 2937734 Eki Görüntüle 2937736 Eki Görüntüle 2937737

Genişletmek için tıkla...

Bal0ncuk .!.:

sanırım son 2 oylamada oylarımdan biri hep size gitmişti
gerçekten çok güzel görünüyor yaptıklarınız
ellerinize sağlık

Genişletmek için tıkla...

Minik Meleklerim .!.:

Metaverse nagber harika iş cikartmissin yine

Genişletmek için tıkla...

HAbibte .!.:

Çökertmedennnnnn çıktım be Halil’immm eline sağlık yavrum

Genişletmek için tıkla...

HanimKelesimiGetir .!.:

Çok güzel olmuş ellerinize sğlık olsun,yarışmada başarılar diliyorum..

Genişletmek için tıkla...

sonbaharci .!.:

Ellerinize sağlık harika gözüküyor
Başarılar dilerim

Genişletmek için tıkla...

Murdum .!.:

Çok teşekkür ederim

Genişletmek için tıkla...