- 16 Ağustos 2021
- 1.245
- 2.471
- 34
Herkese merhabalar
Sona kalan dona kalırmış yarışma bitmeden yapabildim şükür
Malzemeler
2su bardağı pirinç
2yemek kaşığı t.yagi
Bir kaşık kuş üzümü
Bir kaşık fıstık
Bir tutam karabiber ve çok az yenibahar
Ciğer için
Kuşbaşı doğranmış ciğer
Patates
Un
Nane,k.biber,toz kirmizi biber,kekik,kimyon
Soğan
Maydanoz
Ciğerli Pilav yapılışı
Tereyağı tencereye alalim kızınca fıstıkları ekleyip kavuralim.suda beklettigimiz kuş üzümü ve yikadigimiz pirinci ekleyip kavurmaya devam edelim.kavrulan pirince tuzunu da atip üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip suyunu çekene kadar pişmeye bırakalım.suyu bitince dinlenmeye alalim.
Ciğeri
Baharatlar,tuz ve unu karıştıralım.cigerleri bu karışıma bulayip kızartalım kizarirkende tavaya toz biber ve nane ekleyebilirsiniz.Patatesleri küp küp doğrayıp kizartalim.sogan ve maydanozu doğrayıp sunum için hazırlayalım
Pilavimizi ciğer ve salata eşliğinde servis edelim
Sona kalan dona kalırmış yarışma bitmeden yapabildim şükür
Malzemeler
2su bardağı pirinç
2yemek kaşığı t.yagi
Bir kaşık kuş üzümü
Bir kaşık fıstık
Bir tutam karabiber ve çok az yenibahar
Ciğer için
Kuşbaşı doğranmış ciğer
Patates
Un
Nane,k.biber,toz kirmizi biber,kekik,kimyon
Soğan
Maydanoz
Ciğerli Pilav yapılışı
Tereyağı tencereye alalim kızınca fıstıkları ekleyip kavuralim.suda beklettigimiz kuş üzümü ve yikadigimiz pirinci ekleyip kavurmaya devam edelim.kavrulan pirince tuzunu da atip üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip suyunu çekene kadar pişmeye bırakalım.suyu bitince dinlenmeye alalim.
Ciğeri
Baharatlar,tuz ve unu karıştıralım.cigerleri bu karışıma bulayip kızartalım kizarirkende tavaya toz biber ve nane ekleyebilirsiniz.Patatesleri küp küp doğrayıp kizartalim.sogan ve maydanozu doğrayıp sunum için hazırlayalım
Pilavimizi ciğer ve salata eşliğinde servis edelim
Son düzenleyen: Moderatör: