Öncelikle bulguru ve salçayı bir güzel yediriyoruz,daha sonra kıymayı katıyor ve tekrardan ellerimizle yediriyoruz.Geriye kalan tüm malzemeleri (maydonoz,yeşil soğan ve pul biberi,tuz,domates,sarmısak) katarak buz ile yoğuruyoruz.
bütün bulgurlar eriyip ağızda dağılana kadar yoğurup şekil verip tabağa alıyoruz.
Yerkende bol limon ve kıvırcık afiyetle yiyoruz
bütün bulgurlar eriyip ağızda dağılana kadar yoğurup şekil verip tabağa alıyoruz.
Yerkende bol limon ve kıvırcık afiyetle yiyoruz
Son düzenleme:
