Yarışma Chicken Parmigiana-(İtalya Mutfağı)-Banvit Tavuk sponsorluğunda

Be_Ni_1012 .!.:

Ellerine saglik cnm hersey harika gorunuyor
Denemek istedigim bir yemek misafir icinde sunumu cok hos
Basarilar

Genişletmek için tıkla...

Kakao ve Ben .!.:

Merhaba Dünya mutfağı ile yeniden karşınızdayımm.

Tavuk parmesan orjinal adıyla “chicken parmigiana” İtalyan mutfağından bir yemek. İtalya’dan ziyade göç ettikleri ülkelerde özellikle Amerika’da yaygın olarak yapılan bir tarif. Sıklıkla tavuk göğüs kullanılarak yapılıyor ama süt dana bonfile ile yapılıyor ve ona “veal parmigiana” adı veriliyor. Adından anlaşıldığı gibi temel malzemeleri tavuk yada dana bonfile ve parmesan peyniri.

Malzemeler :

– 4 adet tavuk göğüs bonfile hafifçe vurularak inceltilmiş

Pane için :

– 1 yumurta..

– un..

– galeta unu veya evde kurutulmuş ekmek kırıntısı...

– tuz, karabiber..
Eki Görüntüle 1522071
Domates sosu için :

– 500 gr domates rende..

– 1 küçük kuru soğan..

– 3 diş sarımsak..

– 1 tatlı kaşığı şeker..

– fesleğen..

– kekik..

– sızma zeytinyağı..

– tuz, karabiber..
Eki Görüntüle 1522078

Üstü için :

– 100 gr rende parmesan peyniri..

– kızartmak için sıvı yağ..

İç harcı İçin...
500 gr Ispanak ..
1 Baş soğan (kavrulmuş).. Eki Görüntüle 1522080

Tavuk göğüsleri bir et dövücü ile hafifçe inceltin veya kasabınıza yaptırın. Etleri tuzlayıp, taze çekilmiş karabiber ile tatlandırın.ortalarına kavrulmuş ıspanaktan koyup sarın... Eki Görüntüle 1522088 Üç kap hazırlayın. Bir kaba un koyun, içine tuz ve karabiber atarak tatlandırın. İkinci kaba yumurtayı kırın, hafifçe çırpın. Üçüncü kaba galeta ununu veya ekmek kırıntısını koyun. Tavukları önce una, sonra yumurtaya en son olarak da galeta ununa bulayın. Bir tavaya kızartmak için sıvı yağ koyup kızdırın. Yağın derin olmasına gerek yok, tavanın dibini kaplayacak kadar olsun yeterli. Yağ kızdığında panelenmiş tavukları altın rengi alana kadar kızartın bir fırın kabına dizin. .
Eki Görüntüle 1522093

Domates sosu için soğanı ince yemeklik doğrayın, sarımsağı ince ince kıyın. Bir sos tenceresine 3-4 kaşık sızma zeytinyağı koyun. Yağ ısındıktan sonra soğanı tencereye alın. Orta ateşte soğanlar yanmadan yumuşayana kadar pişirin. Sarımsakları ekleyin biraz soteledikten sonra domates rendesini ekleyin. Ateşi güçlendirip domatesler suyunu çekene kadar pişirin. kekik ve fesleğeni sosa ilave edin. Tuz, şeker ve karabiber ilavesiyle tatlandırın.

Domates sosunu kızarttığınız tavuk panelerin üzerine yayın. Biraz daha kıyılmış taze fesleğen ekleyin.

Domates sosunun üzerine ince rendelenmiş parmesan peynirini serpin.
Eki Görüntüle 1522097
200 derece ısınmış fırında tüm malzemeler birbirleriyle bütünleşene kadar 20-25 dk pişirin. Fırından çıkarıp biraz dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz...

10.mayis Anneler Günü Tüm annelerinve Anne adayların Anneler günü kutlu olsunTüm Dillerde ANNE,,MAMA,,MADRE,,ENET,,TINA,,MATb,,

SAKLA BENİ ANNE

Sen ninni söylerken anne
Ak güvercinler evimize
Gelinböcekleri konuyor
Saçımın tellerine

Sen masal söylerken anne
Mor menekşeler açıyor sesinde
Yüzünden kalkan kelebekler
Yavaşça konuyor kirpiklerime

Sen ninni söylerken anne
Başucumda mı uykum
Yastığımın altında mı
Söyle girsinler gözlerime..Ve Sunum.. Eki Görüntüle 1522100 Eki Görüntüle 1522101 Eki Görüntüle 1522103 Eki Görüntüle 1522105 Eki Görüntüle 1522106 Eki Görüntüle 1522118 Eki Görüntüle 1522124

Genişletmek için tıkla...

gevezeyim .!.:

Ellerine sağlık tam italyan mutfağı olmuşş. bu masa o tatlı panna cottamıdır..yarışmada başarılarr.

Genişletmek için tıkla...

HAbibte .!.:

Eline saglikkk canimmm harika gorunuyorrr basarilar dilerim

Genişletmek için tıkla...

Kakao ve Ben .!.:

Merhaba Dünya mutfağı ile yeniden karşınızdayımm.

Tavuk parmesan orjinal adıyla “chicken parmigiana” İtalyan mutfağından bir yemek. İtalya’dan ziyade göç ettikleri ülkelerde özellikle Amerika’da yaygın olarak yapılan bir tarif. Sıklıkla tavuk göğüs kullanılarak yapılıyor ama süt dana bonfile ile yapılıyor ve ona “veal parmigiana” adı veriliyor. Adından anlaşıldığı gibi temel malzemeleri tavuk yada dana bonfile ve parmesan peyniri.

Malzemeler :

– 4 adet tavuk göğüs bonfile hafifçe vurularak inceltilmiş

Pane için :

– 1 yumurta..

– un..

– galeta unu veya evde kurutulmuş ekmek kırıntısı...

– tuz, karabiber..
Eki Görüntüle 1522071
Domates sosu için :

– 500 gr domates rende..

– 1 küçük kuru soğan..

– 3 diş sarımsak..

– 1 tatlı kaşığı şeker..

– fesleğen..

– kekik..

– sızma zeytinyağı..

– tuz, karabiber..
Eki Görüntüle 1522078

Üstü için :

– 100 gr rende parmesan peyniri..

– kızartmak için sıvı yağ..

İç harcı İçin...
500 gr Ispanak ..
1 Baş soğan (kavrulmuş).. Eki Görüntüle 1522080

Tavuk göğüsleri bir et dövücü ile hafifçe inceltin veya kasabınıza yaptırın. Etleri tuzlayıp, taze çekilmiş karabiber ile tatlandırın.ortalarına kavrulmuş ıspanaktan koyup sarın... Eki Görüntüle 1522088 Üç kap hazırlayın. Bir kaba un koyun, içine tuz ve karabiber atarak tatlandırın. İkinci kaba yumurtayı kırın, hafifçe çırpın. Üçüncü kaba galeta ununu veya ekmek kırıntısını koyun. Tavukları önce una, sonra yumurtaya en son olarak da galeta ununa bulayın. Bir tavaya kızartmak için sıvı yağ koyup kızdırın. Yağın derin olmasına gerek yok, tavanın dibini kaplayacak kadar olsun yeterli. Yağ kızdığında panelenmiş tavukları altın rengi alana kadar kızartın bir fırın kabına dizin. .
Eki Görüntüle 1522093

Domates sosu için soğanı ince yemeklik doğrayın, sarımsağı ince ince kıyın. Bir sos tenceresine 3-4 kaşık sızma zeytinyağı koyun. Yağ ısındıktan sonra soğanı tencereye alın. Orta ateşte soğanlar yanmadan yumuşayana kadar pişirin. Sarımsakları ekleyin biraz soteledikten sonra domates rendesini ekleyin. Ateşi güçlendirip domatesler suyunu çekene kadar pişirin. kekik ve fesleğeni sosa ilave edin. Tuz, şeker ve karabiber ilavesiyle tatlandırın.

Domates sosunu kızarttığınız tavuk panelerin üzerine yayın. Biraz daha kıyılmış taze fesleğen ekleyin.

Domates sosunun üzerine ince rendelenmiş parmesan peynirini serpin.
Eki Görüntüle 1522097
200 derece ısınmış fırında tüm malzemeler birbirleriyle bütünleşene kadar 20-25 dk pişirin. Fırından çıkarıp biraz dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz...

10.mayis Anneler Günü Tüm annelerinve Anne adayların Anneler günü kutlu olsunTüm Dillerde ANNE,,MAMA,,MADRE,,ENET,,TINA,,MATb,,

SAKLA BENİ ANNE

Sen ninni söylerken anne
Ak güvercinler evimize
Gelinböcekleri konuyor
Saçımın tellerine

Sen masal söylerken anne
Mor menekşeler açıyor sesinde
Yüzünden kalkan kelebekler
Yavaşça konuyor kirpiklerime

Sen ninni söylerken anne
Başucumda mı uykum
Yastığımın altında mı
Söyle girsinler gözlerime..Ve Sunum.. Eki Görüntüle 1522100 Eki Görüntüle 1522101 Eki Görüntüle 1522103 Eki Görüntüle 1522105 Eki Görüntüle 1522106 Eki Görüntüle 1522118 Eki Görüntüle 1522124

Genişletmek için tıkla...

cimcimegfb .!.:

Ispanak sevmim ben
Ama sunumun gayet iyi gayet lezzetlide gozukuyor

Genişletmek için tıkla...

Kakao ve Ben .!.:

ne diyon gııı. ıspanak sevilmezmii hele hele kavurmasıı üstünede hafif sarmısaklı yoğurt.. ohh misss... sunum için teşekkür ederimmm.. ama tadına baksaydın vay beee sunum bu tadın yanında halt etmişş derdinn yavruuu..

Genişletmek için tıkla...

matmazeldepresif .!.:

ellerine sağılık kakaom yine döktürmüşün maşallah başarılar hayatım çok güzel görünüyor.

Genişletmek için tıkla...

cimcimegfb .!.:

İstemiyorum sevmiyorum cunkum
Is

Genişletmek için tıkla...

pembebogurtlen .!.:

ooo lezzetli görünüyor eline sağlık canım başarılar

Genişletmek için tıkla...

Fluttershy .!.:

Çok güzel ve lezzetli görünüyor

Genişletmek için tıkla...

Kakao ve Ben .!.:

Bizim mutfağımızada uygun ve güzel bir tariff. vee lezzetlli..teşekkür ederimm..

Genişletmek için tıkla...

Fluttershy .!.:

Aynen öyle ve çok güzel görünüyor

Ellerinize sağlık yarısmada başarılar diliyorum

Genişletmek için tıkla...

mimoz_a .!.:

ve sunumdan sonra ben

Genişletmek için tıkla...