-Çeyiz hazırlığı yapan kızlar tavsiyelerle resimlerle burdayız-Buyrun sohbete...

nnisanyagmuruu .!.:

günaydın kızlar.
nasılsınız bakalım bugün
yılın son günü :lepi:
1 yılı daha yedik bitirdik. iyisiyle kötüsüyle bitti gidiyooo...

esracım çeyizlerini eklemişsin ancak ben göremedim. :gitme:

kızlar akşama k.validemler bize geliyolar.. zemuszemus
akşam aradı. bu yıl anneme gitmicem gelinimle geçireyim dedim dedi.
bu akşam bizdeler anlayacağınız. nişanlım tlfda çıtlattı birazcık.gelebilirler dedi.
pasta,çerez vs falan alacaklarmış. babamda alacak bu akşam pasta.
malum, annemin doğum günü. annemde bnm gibi 2 pasta kesecek :roflol:

akşama mercimek köftesiyle muska böreği yapalım diyoruz. pastada var.
başka ne yapabilirim kızlar.
şöle pratik bişiler olsun ama fisfisfis

Genişletmek için tıkla...

günaydınn canmm annene mutlu yıllarrr...
bide dereotlu kurabiye olabilir canmm
benmde annemle kayınvalidemler geliyo akşama daha işten çıkıp yemek yapcam yaa Allah'tan annemle buluşup gitcez ikimiz hallederiz hemenn

nnisanyagmuruu .!.:

bizimkiler yemekten sora gelecek.
annem yemeğemi alsam acaba dedi ama henüz bu konuda kndne güvenemiyo.
bi 15-20 gün geçsinde öle alayım diyo.
yemekten sora gelineceği içinde çok aşırı doyurucu bişilerde istemiyorum.
ama yinede hoş ve pratik lezzetli bişiler olsun istiyorum.
ay çok mu şey istiyorum fisfisfis

Genişletmek için tıkla...

ayy yok canm çok şey istemiyorsun yemekten sonra geleceklerse çok çeşide gerek yok zaten tok gelecekler

evet cnm tok olacaklar ama ne bileyim.
yılbaşı ve özel gün olduğunu farkettirici bişiler yapmak istiyorum
ve çok acayip heyecanlıyım

casperimmmmmmm nisanımmmmmmmmmm günaydın canlarım :)

casper kız sen de burdasın baktın beni oraya çok getiremedin dedin herhalde bizde çeyize taşınalım :)

nisanım şimdi sana bir tarif vereceğim ama bak bunu yapacaksın sonra millet diyecek anam da bizim ne hamarat gelinimiz varmış o yüzden salata yapmak ister misin patates ve havuç ile yapmazsan anacım yazmayayım zor kalktım sabah her tarafım ağrıyor gecenin 2 sinde işim bitti ama herşeyi de çok iyi yaptım

ya ben kendi kendime konuşuyorum :sinifsinif:

ada valla allah gönderdi seni banayadelikafadulden
yılbaşı menünü arıyordum bende mesajlarından.
yazsana bana bişiler. belki işime yarar kuşum ya

ada yaa tek başına konuşmuosunn iş vardı bakamaadmm bende akşam yaptmm salatayıı bugne bi sosu kaldııı

günaydın, iyi seneler kızlar:)

adaer .!.:

tamam tamam yazıyorum :)

Genişletmek için tıkla...

hem napm baktm geleceğin yok topiğe bende buraya bakayım dedimm

Akşama Lazanya yapmayı düşünüyorum eşim çok seviyor:))

iyi seneler berenn hoşgeldnn

söylediğim salata tarifi

malzemeler :
4 adet büyük patates
4 adet büyük havuç
1 kahve fincanı sıvıyağ
yarım limon
maydonoz
tuz
1 çay bardağı sıvıyağ
yoğurt-mayonez

yapılışı: patatesleri haşla,sonra çatalla ez,içine 1 kahve fincanı yağı ve limonun suyunu ve tuz ekle.Yine çatalla püre olana kadar ez.Sonra bunu bir borcama güzelce döşe bir yemek kaşığının tersi yardımıyla.

havuçları rendele,1 çay bardağı sıvı yağ ve biraz tuz ile güzelce kavur.Ilıdıktan sonra borcama döşediğin patates püresinin üzerine kavrulmuş havucuda yay.Düzleştir üzerini.Sonra salata tamamen soğuduktan sonra miktarını kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz ama işte 1,5 su bardağı yoğurt+ yarım su bardağı mayonez+ 2 diş ezilmiş sarımsak karıştır.En son havuçların üzerine gezdir.Maydonozu incecik kıy ve ister şekilli ister şekilsiz salatanın üzerine dök.....Süper ötesi birşey oluyorrrrr

işte yapılacaklar listesiiiiii nisanım senin için bir daha tariflere bak istersen :)

YILBAŞINDAN 1 GÜN ÖNCE

Patatesli havuçlu salata hazırlanacak
Paçanga böreği sarılacak-derin dondurucuya konulacak
Tavuk butları haşlanacak
Kabaklı-cevizli salata hazırlanacak
Yılbaşı kurabiyesi yapılacak
Tiramisu yapılacak
Yaprak sarma pişirilecek
Mercimek çorbası pişirilecek

YILBAŞI GÜNÜ EVE GELıRKEN

Çiğ köfte, kola, çikolata, içecek, lavaş, ekmek alınacak, babaya pirinci ıslatması söylenecek 

YILBAŞI GÜNÜ EVDE

Pirinç pilavı pişirilecek ( tarife göre kestaneli yapılacak)
Patatesli-havuçlu salatanın mayonezli yoğurdu hazırlanıp üzerine dökülecek-maydanozla süslenecek
Kabaklı-cevizli salatanın yoğurdu hazırlanıp üzerine eklenecek-portakal yuvarlak dilimlenip-dilimlerin üzerine 2 yemek kaşığı konup servis tabağına alınacak
Tavuk butları yağlanıp-baharatlanıp pizza makinesinde pişirilecek
Paçanga böreği kızartılacak

MASA DÜZENı

Masa örtü serilecek
Masa süsleri yerleştirilecek
Tabak-çatal-bardak yerleştirilecek
Yılbaşı süslü peçeteler peçeteliklere yerleştirilip masaya konulacak
Patatesli-havuçlu salata masaya konulacak
Kabaklı-cevizli salata masaya konulacak
Yaprak sarma masaya konulacak
ıçecekler masaya getirilecek
Tiramisu masaya konulacak
Yılbaşı kurabiyesi masaya konulacak
Meyve masaya konulacak

YENı YIL KURABıYELERı
Malzemeler
1,5 Çay Bardağı Pudra Şekeri
100 Gr. (yumuşamış) Margarin
1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
1 Su Bardağı Mısır Nişastası
2 Su Bardağı Un
1 Yemek Kaşığı Portakal Marmelâdı
1 Çay Kaşığı Vanilya
1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
Yapılışı
Sıvı yağı, margarini, pudra şekerini ve portakal reçelini iyice karıştırın. Bir kaba unu, nişastayı, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyin.
Tüm malzemeleri karıştırıp, yumuşak bir hamur yapın.
Hamuru bir oklava yardımı ile açın, kalıpla istediğiniz şekli verin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 15–20 dk. Pişirin.

PAÇANGA BÖREĞı
Malzemeler :
2 Adet yufka
150 gr pastırma
200 gr rende kasar
1 Adet domates
1 Adet Çeliston biber
1 Tutam maydanoz
Kızartmak için sıvı yağ

Hazırlanışı :
Yufkaları dört üçgen elde edecek şekilde kesin. Pastırmaları ince ince dilimleyin doğradığınız biber ve domatesle teflon tavaya koyarak 1–2 dakika sote edin (isteğe göre çiğdende kullanabilirsiniz). Soğuyunca kıyılmış maydanoz ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin. Yufkayı kalın bir sigara böreği şeklinde sarın. Tüm yufkalar bitene kadar bu işleme devam edin. Yufkalar bittikten sonra kızgın yağa atarak altlı üstlü kızartın. Soğutmadan ikiye bölerek sıcak olarak servis yapın.

CEVıZLı KABAK SALATASI
Malzemeler:
1 kg kabak
ınce kıyılmış dereotu
Arzu ettiğiniz kadar iri çekilmiş ceviziçi (fazla ince olmaması lezzeti açısından daha iyi)
1,5 kâse süzme yoğurt (kıvamını zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
Tuz
Kabakları sotelemek için 1–2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 silme çay kaşığı pudra şekeri
3–4 diş sarımsak
Servis için 3 adet portakal ve dereotu
Kabakları rendeleyip, sıvıyağda soteleyin. Kısık ateşte suyunu salması ve sonra da çekmesi gerekiyor. Sarımsakları dövün. Sotelenen kabakları soğumaya bırakın, soğuduktan sonra iyice kalan suyunu sıkın. Kabakları, ceviz ve dereotu ile karıştırın. Daha sonra tuz, sarımsak ve şeker ilave edilmiş süzme yoğurt ile tüm malzemeyi birbirine yedirin.
Portakalları halka halka kabukları ile dilimleyin. Herbir halkanın üzerine salatanızdan koyup, dereotu ile süsleyin.

SOSLU TAVUK BUTLARI

SOS ıÇıN 1 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 dolu çay kaşığı köri
isteğiniz miktarda karabiber ve pul biber
1 yemek kaşığı zeytinyağı, yarım soğan
iki büyük diş sarımsak(rendelenmiş) bütün malzemeler karıştırılır, butlar bu sosla karıştırılır ve 1 gece bekletilir

Ertesi gün pizza makinesinde pişirilir çok az yağ ile :)


TıRAMıSU

Malzemeleri:
Kakaolu hazır kek
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı şeker
1 adet yumurta
2 su bardağı süt
1 paket (200gr) labne
2 tatlı kaşığı granül kahve
1 fincan sıcak su
Kakao
Hazırlanışı: 1 fincan sıcak su ile kahve hazırlanır. (ıstenirse 1–2 küp şeker konulabilir.) Kekin tabanı servis tabağına konulup hazırlanan kahve ile ıslatılır. Un, şeker, yumurta ve süt ocakta muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir. Muhallebi ılınınca içine labne ilave edilip mikserle çırpılır. Önceden ıslatımış kekin üzerine muhallebinin yarısı konulur. Kekin üst kısmı da kahve ile ıslatılır ve muhallebi üzerine dökülüp düzeltilir. Soğuduktan sonra servis yapılınncaya kadar dolaba kaldırılır. Servis yapılmadan önce üzerine çay süzgeci ile kakao serpilir.

MERCıMEK ÇORBASI

1 nescafe fincanı kırmızı mercimek, 1 baş soğan, 1 adet havuç, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1,5 litre su, 1 yemek kaşığı un ve ekstradan 2 et suyu tableti kullandım. Tablet yoksa kullanmaya da bilirsiniz. Tencereye soğanı ve yağı koyup kavurdum. Soğan pembeleşince 1 kaşık unu koyup birkaç kere karıştırdım. Sonra mercimeği ve soyup kuşbaşı doğradığım havucu ekleyip gene karıştırdım. Tabletleri de ekledikten sonra suyu ilave edip havuç ve mercimekler iyice ezilene kadar pişirdim. Pişince tuzunu ekledim ve çorbayı blendırdan geçirdim