Yarışma Çerkez Tavuğu ve Çiğköfte - Türkoğlu Baharat Sponsorluğunda

Nane Limon Kabugu

Nane limon kokusu
Pro Üye
Anneler Kulübü
1 Aralık 2021
11.687
38.567
34
Çerkez tavuğu malzemeler

1Bütün haşlanmış tavuk göğsü
Çeyrek bayat ekmek içi
1su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı ceviz
Yarım su bardağı tavuk suyu
2 diş sarımsak
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Üzeri için
Ceviz
1cay kaşığı Toz biber
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
HAZIRLANIŞI


Ceviz dışındaki tüm malzemeleri rondodan çekiyoruz son olarak Cevizi de ekleyip karıştırıyoruz
Üzerine yağda toz kırmızı biber döküp Ceviz ile servis ediyoruz



ÇİĞ KÖFTE için
Malzemeler

3 Su bardağı esmer köftelik bulgur
2 Adet domates
1 adet soğan
2yemek kaşığı domates salçası
2 yemekkaşığı biber salçası
1yemek kaşığı ciğ köfte baharatı
1 yemek kaşığı isot
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı ceviz
Yarım çay bardağı nar ekşisi
1 adet limon
Servis için
İsteğe bağlı Marul, maydanoz ,nar ekşisi,acı sos,lavaş
HAZIRLANIŞI
Soğan sarımsak ve domatesi rondodan çekiyoruz

Çektiğimiz harca ceviz ve isot ekleyip tekrar çekiyoruz
Yoğurma kabına bulguru ,salçaları rondodan çekip sos yaptığımız harcı ,nar ekşisi ve doğranmış limon ve baharatları ekleyip yoğuruyoruz
!! Püf noktası su kullanmamak

En son zeytinyağı ve maydanoz ekleyip 5 dk daha yoğurup servise hazırlıyoruz



.
 
Son düzenleyen: Moderatör:
Ohaaa başka bir gevur daha kafayı yicem şimdi yaa,bu nedir vijdansızlar muhteeeseemmm olmussssss bi kereee tansiyonum düştü nanem,bana bi dürüm sar
 
Ellerine sağlık canım, çok lezzetli görünüyor ikisi de Oylama sıralamasında peşpeşe köfte kardeşliği oldu bizim tarifler
 
Ellerine emeğine sağlık çok güzel olmuş nane
Başarılar dilerim
 
Çerkez mi Tavuğu ,çiğ mi köfte ? Pusu sonucun çok başarılı olmuş,ellerine sağlık canım, çok güzellerYarışmada bol şanslar
 
Sabahın bu saatinde canım çiğ köfte çekti,ellerine sağlık . Çok güzel olmuş.
Başarılar diliyorum
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…