Pilav Tarifleri Çerkes Pilavı (Resimli)

smeagol

Nirvana
Kayıtlı Üye
21 Şubat 2007
3.720
1.441
Yine internette değişik tarifler ararken
bulduğum,bulgur ya da pirinç pilavına alternatif
olarak yapılabilecek bir tarif..Çocuklarımız için de
çok besleyici diye düşünüyorum çünkü içinde hem
pirinç hem bulgur hem şehriye hem de havuç
var..Çok da lezzetli..yerimseniben

Pirinci en az yarım saat önceden tuzlu ılık suya
koyun..

1 çay bardağı tuzlu
ılık suda ıslatılmış
pirinç
1 ay bardağı bulgur
1 çay bardağı arpa
şehriye
1 orta boy rende
havuç
1-2 tane bulyon
1 çay kaşığı
domatesli sebzeli
çeşni
2 yemek kaşığı
tereyağı
Sıcak su
Tuz

Tereyağı eritin.(İsteyen sıvıyağ ile karışık ya da
sadece sıvıyağ da kullanabilir.)Rendelemiş havucu
ilave edip kavurun.Pirinç ve bulguru da ekleyip
kavurmaya devam edin.Arpa şehriyeyi de ekleyip
biraz da öyle kavurduktan sonra suyunu
koyun.Tuz,çeşni ve bulyon katıp,ağzını
kapatın.Piştikten sonra 10-15 dk dinlendirin..
Bulyon et suyu olarak ta kullanabilirsiniz
Afiyet olsun..yerimseniben
 
pilavi cok seviyoruz
3ü biarada gibi olmus
cokta nefis görünüyo
ellerine saglika.s.
 
zaman zaman bulgur ve pirinci karistirirm bende ..besin degeri olarak bulgur pirincten daha iyi..havuclu pilavda yapardim :) tuananin dedigi gibi bu ücü bir arada olmus ..deniycem
 
zaman zaman bulgur ve pirinci karistirirm bende ..besin degeri olarak bulgur pirincten daha iyi..havuclu pilavda yapardim :) tuananin dedigi gibi bu ücü bir arada olmus ..deniycem

Teşekkür ederim..yerimseniben
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…