- 29 Nisan 2015
- 31.435
- 105.682
- 598
Merhaba KK'nın Tatlı Hamarat Hanımları!
Sizlere Çarkıfelek Tatlısını Yaptım, Umarım Beğenirsiniz
*MaLzEmELeR*
=>1 Çay Bardağı yoğurt
=>1 Çay Bardağı sıvıyağ
=>125gr.Margarin
=>1 Adet Yumurta
=>1 Su Bardağı İrmik
=>1 Yemek Kaşığı Sirke
=>Kabartma Tozu
=>Vanilya
=>2.5 ,3 Su Bardağı Un
*İç DoLgUsU*
•2 Yemek Kaşığı Hindistancevizi
•3 Yemek Kaşığı İnce Çekilmiş Ceviz
•1 Yemek Kaşığı un
•1 Çay Kaşığı Tarçın(İsteğe Bağlı)
•1 Yemek Kaşığı İrmik
•Yarım Su Bardağı Süt
#ŞeRbEtİ#
*2.5 Su Bardağı Şeker
*3 Su Bardağı Su
* Bir Kaç Damla Limonsuyu
==> YaPıLıŞı <==
*Şerbeti için şekeri ve suyu bir tencereye alıyoruz,şeker eriyene kadar karıştırıyoruz,kaynamaya başladığı zaman ocağın altını kısıp birkaç damla limon sıkıyoruz.Birazdaha kaynayıp kıvam aldığı zaman ocağın altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.(şerbet soğuk,tatlı sıcak).
* Hamurun bütün malzemelerini sırası ile karıştırma kabına alıyoruz, yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
*İç dolgusunun malzemelerini de ayrı bir kabın içinde karıştırıyoruz ve bilye büyüklüğünde toplar yapıyoruz.
*Hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz,
*Avuç içimizde biraz açıp içine yuvarladığımız iç dolgusundan koyup kapatıyor ve tekrar yuvarlıyoruz.
*Bir kola şişesi kapağı ile üzerine şeklini veriyoruz,kalan hamurlarıda aynı şekilde yapıp yağsız tepsiye diziyoruz.180° fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Pişen tatlımızı fırından alıp 2dk bekletip soğuk şerbetimizi üzerine döküyoruz.
Afiyet Bal Şeker Olsun
SeVgİLeR...
Sizlere Çarkıfelek Tatlısını Yaptım, Umarım Beğenirsiniz
*MaLzEmELeR*
=>1 Çay Bardağı yoğurt
=>1 Çay Bardağı sıvıyağ
=>125gr.Margarin
=>1 Adet Yumurta
=>1 Su Bardağı İrmik
=>1 Yemek Kaşığı Sirke
=>Kabartma Tozu
=>Vanilya
=>2.5 ,3 Su Bardağı Un
*İç DoLgUsU*
•2 Yemek Kaşığı Hindistancevizi
•3 Yemek Kaşığı İnce Çekilmiş Ceviz
•1 Yemek Kaşığı un
•1 Çay Kaşığı Tarçın(İsteğe Bağlı)
•1 Yemek Kaşığı İrmik
•Yarım Su Bardağı Süt
#ŞeRbEtİ#
*2.5 Su Bardağı Şeker
*3 Su Bardağı Su
* Bir Kaç Damla Limonsuyu
==> YaPıLıŞı <==
*Şerbeti için şekeri ve suyu bir tencereye alıyoruz,şeker eriyene kadar karıştırıyoruz,kaynamaya başladığı zaman ocağın altını kısıp birkaç damla limon sıkıyoruz.Birazdaha kaynayıp kıvam aldığı zaman ocağın altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.(şerbet soğuk,tatlı sıcak).
* Hamurun bütün malzemelerini sırası ile karıştırma kabına alıyoruz, yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
*İç dolgusunun malzemelerini de ayrı bir kabın içinde karıştırıyoruz ve bilye büyüklüğünde toplar yapıyoruz.
*Hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz,
*Avuç içimizde biraz açıp içine yuvarladığımız iç dolgusundan koyup kapatıyor ve tekrar yuvarlıyoruz.
*Bir kola şişesi kapağı ile üzerine şeklini veriyoruz,kalan hamurlarıda aynı şekilde yapıp yağsız tepsiye diziyoruz.180° fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Pişen tatlımızı fırından alıp 2dk bekletip soğuk şerbetimizi üzerine döküyoruz.
Afiyet Bal Şeker Olsun
SeVgİLeR...
Son düzenleyen: Moderatör: