- 8 Haziran 2013
- 56.952
- 151.276
- 898
Herkese merhaba ❤
Bugün size çok sevdiğim bir tarifi yapmak istedim.
Umarım beğenirsiniz ❤
Malzemeler
1 kilo tavuk göğüs
2 yemek kaşığı ketçap
1 yemek kaşığı pınar labne
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
Dış sosu için
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 tatlı kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağından 2 parmak eksik su
Bulamak için
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 tatlı kaşığı toz biber
1 çay kaşığı tuz
Kızartmak için
Sıvıyağ
Tavugun yanında ki ranch sos için ;
1 yemek kaşığı pınar labne
1 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
1 diş sarımsak
1 2 dal Maydonoz ve dereotu
2 3 damla limon suyu
Tuz
Yapılışı
Tavugu julyan doğrayalım.
Üzerine ketçap, baharatlar ve 1 yemek kaşığı labne ekleyip buzdolabında en az 3 saat bekletelim.
1 kaba dış sosunu hazırlayalım
Diger kaba da bulamak için un karışımını hazırlayalım.
Derin bir tencereye yağı koyup kızmasını bekleyelim.
Dinlenen tavugumuzu ilk sosa, sonrada unlu karışıma bulayıp kızgın yağda kızartalım.
Sıcak servis yapalım
Bugün size çok sevdiğim bir tarifi yapmak istedim.
Umarım beğenirsiniz ❤
Malzemeler
1 kilo tavuk göğüs 2 yemek kaşığı ketçap 1 yemek kaşığı pınar labne 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı toz biber 1 çay kaşığı karabiber Dış sosu için
2 yemek kaşığı un1 yemek kaşığı nişasta1 tatlı kaşığı toz biber1 tatlı kaşığı pul biber1 yemek kaşığı sirke1 çay kaşığı kabartma tozu1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağından 2 parmak eksik su Bulamak için
3 yemek kaşığı un1 yemek kaşığı nişasta1 tatlı kaşığı toz biber 1 çay kaşığı tuzKızartmak için
SıvıyağTavugun yanında ki ranch sos için ;
1 yemek kaşığı pınar labne
1 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
1 diş sarımsak
1 2 dal Maydonoz ve dereotu
2 3 damla limon suyu
Tuz
Yapılışı
Tavugu julyan doğrayalım.
Üzerine ketçap, baharatlar ve 1 yemek kaşığı labne ekleyip buzdolabında en az 3 saat bekletelim.
1 kaba dış sosunu hazırlayalım
Diger kaba da bulamak için un karışımını hazırlayalım.
Derin bir tencereye yağı koyup kızmasını bekleyelim.
Dinlenen tavugumuzu ilk sosa, sonrada unlu karışıma bulayıp kızgın yağda kızartalım.
Sıcak servis yapalım
