Evet mercimek. Senin söylediğini bilmiyorum zaten. Mercimek vazgeçilmezimizdir :)
Yeni tadım severim ben.
Markette bile yeni ne çıkmış gözüm onda olur .Alıp denemek için sabırsızlanırim.
Biraz bizim ahali yeniliğe açık değil.
Çok emek ver yeni bir şey dene damak tadı alışık olmadığı için Vedat Milor kesilirler başına
 
Fırın da kurutuyor.Et çiğ olduğu için o pişene kadar hamur kuruyor.
Evet onun da etkisi var ama ben glutensiz unu sütle ve yumurtayla yapmadığımda mutlaka böyle kuru olur 2 oldu başıma geldi. Biberli ekmek yapmıştım bir keresinde yine aynı taş gibi olmuştu
 
Evet onun da etkisi var ama ben glutensiz unu sütle ve yumurtayla yapmadığımda mutlaka böyle kuru olur 2 oldu başıma geldi. Biberli ekmek yapmıştım bir keresinde yine aynı taş gibi olmuştu
Pide ya da pizza yaparken de öyle .
Hamura süt ve yağ koyunca daha yumuşak pamuk gibi oluyor.

Eşinin gluten hassasiyeti mi var?
 
Pide ya da pizza yaparken de öyle .
Hamura süt ve yağ koyunca daha yumuşak pamuk gibi oluyor.

Eşinin gluten hassasiyeti mi var?
Evet çölyak hastalığı var. Bir de sütü ve suyu ısıtmak gerekiyor. Ben bugün bu bütün yapılacak şeyleri yapmadım hamur naapsın üzüldüm bir daha böyle yapmayacağım dikkatli olacağım
 
İnsanın enerjisi düşük olunca yaptığı şey de öyle oluyor.bende çok yorgun ya da gönülsüz yaparsam çok tatsız olur.

Senin zaten bugün yorgunluğun hafif sıkıntın vardı normal o yüzden.

Geçti mi şimdi nasıl oldun?
 
Bu arada alakasız olacak ama biri bana mercimek çorbası tarifi verebilir mi? Bir yerde hata yapıyorum ama nerde bilmiyorum
Fıstığım neli seversin ki .
Ben farklı farklı yaparım.
Bazen zerdeçallı.
Bazen dümdüz hiç bir şey koymadan mercimek ve baharat.
Bazen zararlı olsa da gözümü karartıp et bulyon koyarım.
Bazen havuçlu bazen değil.


Sana klasik sebzeliyi vereyim istersen
 
Ben patates koyuyorum 1 tane, et haşlamışsan et suyuyla yapıyorum
Ya blender yapıyorum kıvamı güzel olmuyor sanki bi ara tam tutturdum demiştim sonra yine bozuldu
 
Lokanta usulü bile denedim.
Ama çok aşamalı o .
Bir de o kadar beğenmedim.
Mercimekten çok meyanesi filan vardı sanki.
 
Ben patates koyuyorum 1 tane, et haşlamışsan et suyuyla yapıyorum
Ya blender yapıyorum kıvamı güzel olmuyor sanki bi ara tam tutturdum demiştim sonra yine bozuldu.

Ben normalde ölçmeden göz kararı yapıyorum.
Ama ölçü bir e beş .

Kaynadıktan sonra kısıyor musun?

Düdüklüde mi yapıyorsun?

Kıvam koyu olsa çaresi var sıcak su konuyor ama cıvık olursa su tadı gelir.
 
Şöyle temel ve pratik bir tarif alırım varsa
1 sb mercimek
5 sb su
1 orta boy soğan
1 orta boy patates
Tuz
Pulbiber
Karabiber
Kimyon
Kekik


Düdükluye koy ,fıskayınca en küçük ayara ,en küçük göze al.
10 dk sonra blende et.

Üstüne tereyağ bolca ,sıvıyağ ve nane sos yap dök.

Offf miss

Su az gelirse bir bardak kaynatıp sonradan eklersin.
 
Günaydın 23 Nisan kutlu olsun
Ata mızın ruhu şad olsun

Dün oğlumu okuldan almaya gıttım okula değil kutuplara göndermişim sanki bir öksürük burun tıkanıklığı sesde gıtmış

Dün kurabiye yaptım oğlum bugun yesın bayram kutlasın diye

Eşim de doldurmuş yıne cheesekekleri seviyorum diye
Bugun tatlı hazır yemekleride dünden hatırlamıştım rahatım

Oğlanı yarışmalara götüremedim çünkü çok öksürüyor
O yüzden kahvaltı yaptık
Eşim motosiklet fuarına gitti bende evı toplayıp tekneye gecerım orda buluşacaz

Sudem arabaşı çorbasını bizde de çok yaparlar ama hamuru varya onun onu sevmiyorum ben yutamıyorum
Tavuklu çorbası çok lezzetli oluyor
Umarım sen seversın
 
Ben bir kere şu arapların yediği bol baharatlı pilav ve tavuktan denemeye kalktım, o gün bugundur yeni tatlara direkt kapalıyım
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…