- 2 Aralık 2015
- 31.473
- 105.037
Ellerine sağlık canım. Aynı el açması gibi görünüyor, lezzetinden zaten şüphem yok,Herkese merhaba.
Bugün hazır yufkadan, sırrı sosunda gizli, kendini el açması sananboşnak böreği yapacağız. Etkinliğimize herkes davetlidir, hadi başlayalım.
Eki Görüntüle 3259111
4-5 tane günlük taze yufka
4-5 patates
250-300 gr kıyma
1 adet soğan
Tuz karabiber kırmızı biber (dilediğiniz baharatlar)
Sosu için:
1 bardak un
1 bardak sıvı yağ
Kıymayı kavurmakla başlayalım.
Eki Görüntüle 3259112
Kavrulan kıymaya ince doğradıgımız soğanı ekleyelim ve birlikte kavurmaya devam edelim.
Diğer taraftan patatesleri rendeleyelim ve tavaya diğer malzemelerin üzerine ekleyelim.
Eki Görüntüle 3259113
Pişen iç harcımıza tuzunu ve baharatlarını ekleyip soğumaya bırakalım.
Böreğimizin sosu için bir kapta un ve yağımızı çırpalım.
Eki Görüntüle 3259114
İkiye böldüğümüz yufkalara sosumuzu bir fırça yardımı ile sürelim. Düz olan kenarına iç harcından koyup kenarların kıvıralım ve rulo şeklinde saralım. Tepsiye sarmal şeklinde hazırladığımız börekleri bir bir yerleştirelim. Eki Görüntüle 3259117
Kalan sosumuzu böreğimizin üzerine sürdükten sonra fırına gitmeye hazır. 180 °C de üzeri kızarana kadar pişirelim.
Eki Görüntüle 3259116
El açması tadında boşnak böreğimiz hazır. Deneyen herkese afiyet olsun.
Eki Görüntüle 3259120 Eki Görüntüle 3259121 Eki Görüntüle 3259122 Eki Görüntüle 3259123 Eki Görüntüle 3259124 Eki Görüntüle 3259125 Eki Görüntüle 3259126 Eki Görüntüle 3259127 Eki Görüntüle 3259128 Eki Görüntüle 3259129 Eki Görüntüle 3259130 Eki Görüntüle 3259131 Eki Görüntüle 3259132 Eki Görüntüle 3259133 Eki Görüntüle 3259134 Eki Görüntüle 3259135 Eki Görüntüle 3259136
Diyenin de geri kalır bir yanı olsa keşkeSiz tarif paylaşınca benim hevesim içime kaçıyor, uğraşasım gelmiyorbu kadar güzel yapmak zorunda mısınız sanki eline sağlık canım, her zamanki gibi çok güzel olmuş, başarılar dilerim
Teşekkürler PerişkomBen bunu nasıl görmediiimenfes olmuş yine canım ellerine sağlık
Tam el açması diye kakalamalıkEllerine sağlık canım. Aynı el açması gibi görünüyor, lezzetinden zaten şüphem yok,sunum her zaman ki gibi. Başarılar dilerim.
Valla sizin yanınızda sunum konusunda ben çömez kalıyorumDiyenin de geri kalır bir yanı olsa keşke
Başarılar dilerim canım leziz görünüyorHerkese merhaba.
Bugün hazır yufkadan, sırrı sosunda gizli, kendini el açması sananboşnak böreği yapacağız. Etkinliğimize herkes davetlidir, hadi başlayalım.
Eki Görüntüle 3259111
4-5 tane günlük taze yufka
4-5 patates
250-300 gr kıyma
1 adet soğan
Tuz karabiber kırmızı biber (dilediğiniz baharatlar)
Sosu için:
1 bardak un
1 bardak sıvı yağ
Kıymayı kavurmakla başlayalım.
Eki Görüntüle 3259112
Kavrulan kıymaya ince doğradıgımız soğanı ekleyelim ve birlikte kavurmaya devam edelim.
Diğer taraftan patatesleri rendeleyelim ve tavaya diğer malzemelerin üzerine ekleyelim.
Eki Görüntüle 3259113
Pişen iç harcımıza tuzunu ve baharatlarını ekleyip soğumaya bırakalım.
Böreğimizin sosu için bir kapta un ve yağımızı çırpalım.
Eki Görüntüle 3259114
İkiye böldüğümüz yufkalara sosumuzu bir fırça yardımı ile sürelim. Düz olan kenarına iç harcından koyup kenarların kıvıralım ve rulo şeklinde saralım. Tepsiye sarmal şeklinde hazırladığımız börekleri bir bir yerleştirelim. Eki Görüntüle 3259117
Kalan sosumuzu böreğimizin üzerine sürdükten sonra fırına gitmeye hazır. 180 °C de üzeri kızarana kadar pişirelim.
Eki Görüntüle 3259116
El açması tadında boşnak böreğimiz hazır. Deneyen herkese afiyet olsun.
Eki Görüntüle 3259120 Eki Görüntüle 3259121 Eki Görüntüle 3259122 Eki Görüntüle 3259123 Eki Görüntüle 3259124 Eki Görüntüle 3259125 Eki Görüntüle 3259126 Eki Görüntüle 3259127 Eki Görüntüle 3259128 Eki Görüntüle 3259129 Eki Görüntüle 3259130 Eki Görüntüle 3259131 Eki Görüntüle 3259132 Eki Görüntüle 3259133 Eki Görüntüle 3259134 Eki Görüntüle 3259135 Eki Görüntüle 3259136
Teşekkür ederim ChococuğumBaşarılar dilerim canım leziz görünüyor
Teşekkür ederim canımOf of offf görüntü harika eline sağlık
Çok sevinirim, beğenirsiniz umarımEline sağlıkben de kaydettim tarifi en kısa sürede deneyeceğim.