Börekler Böreklerin İNCİsi Midye Böreğim Sponsor RENGİNA...

RUYAbuse

A.Ş.K en Çok Bize YaKıŞıR....
Kayıtlı Üye
29 Haziran 2012
1.914
376
398
MİDYE BÖREĞİ

MERHABA...

Uzun zamandır yarışmaları takip ediyorum ama katılmak aklıma bile gelmemişti .. Ama bu kulübün üyesi çok sevdiğim arkadaşımın ısrarı üzerine cesarete gelip yarışmaya katıldım...
Gerçekten de bol bol heyecanlı ve eğlenceli bir yolmuş....Börek yapmak hiç bu kadar EğLeNceLi olmamıştı...

Bütün yarışmacı arkadaşlara gönülden bol şans diliyorum...

Ve herkese şimdiden TEŞEKKÜR EDİYORUM..



BÖREĞİN HAMURU İÇİN MALZEMELER



♥ 2 yumurta
♥ 1 kahve fincanı yoğurt
♥ 1 kahve fincanı sıvı yağ
♥ 3 su bardağı un
♥ Tuz

BÖREĞİMİZİN YAPILIŞI

♥ İlk önce un , yumurta , sıvı yağ ve yoğurt yoğurulur...





♥ Yoğurulmuş hamur 3 bezeye ayrılır..


♥ Bezelerin her biri büyükçe açılır.

♥ Açtığımız yufkalar serilerek 4 eşit parçaya kesilir...

BÖREĞİMİZİN İÇ MALZEMELERİ



♥ 1 kase dilimlenmiş sosis
♥ 1 kase eritilmiş tereyağı

Üzeri için
♥ 2 yumurta sarısı
♥ Çörek otu ve susam

BÖREĞİN ŞEKİLLENDİRİLİŞ AŞAMASI

♥Öncelikle 4 e ayırdığımız parçalardan her biri alınır ve içine bolca eritilmiş tereyağı sürülür


♥ Sonra içine yağ sürülmüş parça sivri kısmından ve karşısından tutularak toparlanır.


♥ Ve uçlardan biri üzerinde olmak üzere birleştirilir ,, içine malzemesi konulur..




♥ Sonra hamur yuvarlayarak kapatılır ve tersine çevrilir



♥ Ve hepsi tepsiye dizilir , üzerine yumurta sarısı sürülerek çörek otu , susam karışımı serpilir..


♥ Böreklerimiz piştikten sonra sıcak servis yapılır..






♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ...... İNCİ değerinde sofralar SİZ ve tüm SEVDİKLERİNİZLE olsun ...... ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
 
Ellerinize sağlıkYarışmada başarılar dilerimHarika görünüyor
 
Son düzenleme:
Ellerinize sağlık yarışmada başarılar dilerim
 
Son düzenleme:
vay vay vay börek harika görünüyor
iyi şanslar yarışmada
başarılar dilerim
 
eline saglık canım :)
 
Ellerine sağlık Ruyabuse cim...
Güzel görünüyor sunumda çok kokoş olmuş
 
oy oy oy , ne kadar güzel görünüyo, elinize sağlık
 
oyy Rüyacım sponsorluktan gurur duydum
çok çok güzel görünüyor tatlım
ellerine kollarına sağlık yarışmada başarılar diliyorum canımmm
 
canım yarışmada başarılar dilerim
eline sağlık...
herşey çok harika görünüyo sunumun da mükemmel
muhakkak lezzeti de çok güzeldir
 
Son düzenleme:
bu böreği cook severim beeenn
sunumunda cok şık olmus başarılar sevgili rakibem
 
Ne yaptın sen böyle hatun :) bu ne güzellik.
Herşey çok ama çok güzel görünüyor.Midye börek genelde hazır yufkayla yapılıyor.Ama sen el açması yapmışsın ellerine emeğine sağlık.
Hazırlık aşaması sunum hepsi harika görünüyor canım
 
Canım Tebrik ederim,fotoğraflar tanıtım sunum çok beğendim vallahi.Çok açıklayıcı ve ayrıntılı yazmışsın...Ellerine sağlık...İnşallah başarılı olursun...
 
Güzel yorumlarınız için hepinize çookkk teşekkür ederim....

Sizlere layık bi sunum yapmaya çalıştım...

İyi dilekleriniz için hepinize tek tek teşekkür etmek isterdim ama kızım şuanda biraz rahatsız olduğu için çıkmak zorundayım..
 
Geçmiş olsun canım:26:Acil şifalar diliyorum
 

çok geçmiş olsun canım:26:
 
Ben bu böreği hazır yufka ile yapıyorum nevoşum paylaşmıştı videosunu ondan öğrenmiştim. Çok güzel oluyor tabii elde açmayla daha güzel olmuştur ben genelde peynir- maydonoz ikilisi veya patatesli yapıyorum. Ellerinize sağlık yarışmada başarılar dilerim. Çocuğunuz hastaymış geçmiş olsun acil şifalar.
 

Evet tarifi de hazır yufka ile ama yarışmada başarılı olmak adına kendim yapıp açtım ve bir de içine koyduğum yağ , yumurta , yoğurt karışımı ile çıtır çıtır bir börek oldu ,,, buz dolabında saklayıp gerektiğinde ısıtılınca da lezzetinden hiç bir şey kaybetmedi..

Yanına sosislerden sunumluk kalp yaptığım için içine de sosis koymayı tercih ettim...

Teşekkür ederim bu arada kızım şu an daha iyi çok şükür..:)
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

Tatlı Tarifi Hindistan Cevizli Şekerpare-Teremyağ Sponsorluğunda
2
Yorumlar
34
Görüntüleme
4K
Kakao ve Ben
Bebek Beslenmesi EV YAPIMI ORGANİK KRAKER TARİFİ
Yorumlar
0
Görüntüleme
638
Caddy
Sandviç - Kanepeler Pırasalı gül böreği ve patates pizzam -Torku yoğurt sponsorluğunda
3 4 5
Yorumlar
99
Görüntüleme
7K
adra
Sandviç - Kanepeler Patatesli,Kıymalı Kol Böreği ile Kahvaltı Sofram-Dr Oetker Maya Sponsorluğunda
2 3
Yorumlar
54
Görüntüleme
6K
Nevreste
Tatlı Tarifi İçi Dolgulu Kakaolu Şekerpare-Sana Hamurişi Sponsorluğunda
2 3 4
Yorumlar
77
Görüntüleme
7K
manolya1458
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…