- 28 Mayıs 2015
- 7.519
- 27.772
- 548
- Konu Sahibi gurtmingotam
-
- #1
Merhaba arkadaşlar yeni tarifime hoşgeldiniz. Size çok bilindik çok kolay pasta tarifimi vereceğim zor zamanların kurtarıcısı da diyebiliriz.
Malzemeler:
- 600ml süt
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket 3 lü pötibör bisküvi
- 4 yemek kaşığı un
-3 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilin
-yarım yemek kaşığı tereyağı
- 2 paket bitter çikolata
- sıvamak içi hazır pasta kreması ve ekstra 1.5 su b. Süt
Süslemek için
-çilek ve rendelemek için çikolata
İlk olarak pastamızın iç kremasını hazırlayarak başlıyoruz. süt,şeker,un,nişasta, yumurta sarısı ve vanilini tencereye alıp çırpma teli ile kısık ateşte karıştırarak pişiriyoruz. Kaynayınca ocaktan alıp içine tereyağı ve bitter çikolataları ekliyoruz eriyip harmanlanıncaya kadar karıştırıyoruz.
Benim kelepçeli kalıbım olmadığı için alternatif çözüm olarak tencere kullandım içine poşet serdim çıkarması kolay olsun diye. Ve krema sürdüğüm bisküvilerimi sırayla dik olarak dizdim. Dizme işlemi bitince de kalan kremayı en üste boşlukları doldurmak için kullandım. Ardından biraz dolapta bekletiyoruz ki birbirine yapışsınlar çıkarırken dağılmıyor böylece. akabinde pasta sıvamak için kremayı hazırlıyoruz.
Bekletmeden itinayla pastamızın etrafını kaplıyoruz.son olarakta çikolataları rendeliyoruz. Çilek ile süsleyip çileklerin üzerine kararmamaları için tart jöle döküyoruz. Çilekleri yazdan dondurucuya koymuştum denemek için süslemede ve soslar için güzel oluyor pastamızı dolapta 2 saat kadar daha dinlendiriyoruz. Herkese afiyet olsun.
Malzemeler:
- 600ml süt
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket 3 lü pötibör bisküvi
- 4 yemek kaşığı un
-3 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilin
-yarım yemek kaşığı tereyağı
- 2 paket bitter çikolata
- sıvamak içi hazır pasta kreması ve ekstra 1.5 su b. Süt
Süslemek için
-çilek ve rendelemek için çikolata
İlk olarak pastamızın iç kremasını hazırlayarak başlıyoruz. süt,şeker,un,nişasta, yumurta sarısı ve vanilini tencereye alıp çırpma teli ile kısık ateşte karıştırarak pişiriyoruz. Kaynayınca ocaktan alıp içine tereyağı ve bitter çikolataları ekliyoruz eriyip harmanlanıncaya kadar karıştırıyoruz.
Benim kelepçeli kalıbım olmadığı için alternatif çözüm olarak tencere kullandım içine poşet serdim çıkarması kolay olsun diye. Ve krema sürdüğüm bisküvilerimi sırayla dik olarak dizdim. Dizme işlemi bitince de kalan kremayı en üste boşlukları doldurmak için kullandım. Ardından biraz dolapta bekletiyoruz ki birbirine yapışsınlar çıkarırken dağılmıyor böylece. akabinde pasta sıvamak için kremayı hazırlıyoruz.
Bekletmeden itinayla pastamızın etrafını kaplıyoruz.son olarakta çikolataları rendeliyoruz. Çilek ile süsleyip çileklerin üzerine kararmamaları için tart jöle döküyoruz. Çilekleri yazdan dondurucuya koymuştum denemek için süslemede ve soslar için güzel oluyor pastamızı dolapta 2 saat kadar daha dinlendiriyoruz. Herkese afiyet olsun.
Son düzenleyen: Moderatör: