Yöresel Tarif Beyti Kebabı

Yöresel Yemekler

C A N O

Nirvana
Pro Üye
8 Haziran 2013
57.753
153.401
898

Malzemeler
  • 2 adet taze yufka
  • 400 gr. Kıyma
  • 1 adet rendelenmiş soğan
  • 3 adet sarımsak
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz
  • Kimyon
  • Kekik
  • Domates sosu için
  • 2 adet rendelenmiş domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
1 kase yoğurt
2 yemek kaşığı Pınar labnekıyma, soğan, sarımsak rendesini baharatları ekleyip yoğuralım. 1 saat buzdolabında bekletelim.
1 yufkayı ortadan 2 ye katlayıp D şekilde kapatalım. Kenar kısımlarını içe doğru katlayıp 2 ye böldüğümüz kıymayı silindir şeklinde uçtan uca yerleştirelim. Diğer yufkayı da yapıp verev şekilde keselim.
Yağlı kağıt dizilmiş tepsiye dizelim
Üzerine sıvıyağ sürelim
180 derecelik fırında 25 dakika pişirelim
Domates sosunu hazırlayalım
Tereyağını eritip salçayı kavuralım. Domates rendesini de ekleyip tuz atalım. 5 dk pişirip kapatalım

Yoğurtda labne ekleyip karıştıralım
Servis tabağına istediğimiz şekilde servis edelim
Afiyet olsun
 
Bu ne cantanem tablo falan mı o nasıl güzel bir görüntüdür öyle ellerine sağlık, bayıldım
 
Ah canom yine yaptın yapacağını bu ne güzellik böyle restsurantlardan güzel olmuş kuzum ellerine sağlık başarılar dilerim canım canom
 
Yaaaa buneee süper olmuş beeee
Hem hızlı hem becerikli
 
Ellerine emeğine sağlık Çok güzel olmuş Afiyet olsun Yarışmada bol şans diliyorum
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

Yarışma Söğürtme Kebabı ve Lotus Tatlısı ile İftar Sofrası
2
Yorumlar
25
Görüntüleme
522
Evva
Yarışma Çökertme Kebabı ve Aşure ile İftar Sofrası
2 3
Yorumlar
44
Görüntüleme
591
Jenna16
Yarışma Beyti Sarma ve Taş Kadayıf ile İftar Sofrası
3 4 5
Yorumlar
86
Görüntüleme
970
pearlshine
Pilav Tarifleri Trakya Usulü Tavuk Kapama Tarifi - Duru Pirinç Sponsorluğunda
2 3
Yorumlar
40
Görüntüleme
981
FusRam
Pilav Tarifleri Enginarlı Pilav - Burcu Konserve Enginar Sponsorluğunda
Yorumlar
14
Görüntüleme
390
Paloma_
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…