Çorbalar Beyran Çorbası - Efsane Pirinç Sponsorluğunda

H E · 7 Şubat 2018

Kuzu etin varsa muhakkak dene . Enfessss bir tat ben 1 kere içtim hastası oldumm ki çok mıymıyımdır herşeyi yimem

Çoookkk teşekkürr ederimmm :KK200:

cantan3m .!.:
Ooo 10 saatte pişen etimiz pişmiş, corbamiz olmuş. Çok güzel gözüküyor. Tadını merak ettim doğrusu. Hiç yemedigim bir tat.
Ellerine sağlık canım, yarışmada başarılar dilerim
Bu arada tarifini merak ediyordum, enfes gözüküyor

C A N O · 7 Şubat 2018

H E .!.:
Kuzu etin varsa muhakkak dene . Enfessss bir tat ben 1 kere içtim hastası oldumm ki çok mıymıyımdır herşeyi yimem
Çoookkk teşekkürr ederimmm

Deneyeceğim ama 10 saate takıldım :-)

deynepnaz · 7 Şubat 2018

H E .!.:
Merhaba kızlar ,

Doğma büyüme İzmir’li olarak bugün size Gaziantep yöresinin çorbası tam bir şifa kaynağı olan ‘Beyran çorbası’ yapıcam .
Bu tarifi patronumdan öğrendim . İlk defa kendim yapıyorum . Haydi Bismillah ...

Malzemeler ;

kuzu eti

1 çay bardağı pirinç

Haşlanan etin suyu

Haşlanan etin üzerinde oluşan yağ

2 tatlı kaşığı tatlı toz biber

2 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

Karabiber , Tuz

6 diş sarımsak

Eki Görüntüle 2107951
Eti ben daha önceden haşladım . Ne kadarr uzun sürede ve kısık ateşte haşlarsanız etiniz o kadar lezzetli olur . (Benim et 10 saat kısık ateşte pişti.)
Et pişerken üzerinde oluşan köpükleri çıktıkça alalım ve atalım. En son et piştiğinde soğumaya bırakın. Et soğuduğunda suyun üzerinde yağ tabakası görüceksiniz onu atmıyoruz **
Eti didikleyip ister dolaba atın ister hemen yapın .

Etin haşlama aşamaları aşağıda ;
Eki Görüntüle 2107953 Eki Görüntüle 2107954 Eki Görüntüle 2107931 Eki Görüntüle 2107932 Eki Görüntüle 2107933 Eki Görüntüle 2107949 Eki Görüntüle 2107950 Eki Görüntüle 2107958
Şimdi sıra pirincimizde, yıkadığımız pirinci 3 çay bardağı suyla ve azcık et suyuyla haşlıyoruz .
Eki Görüntüle 2107934 Eki Görüntüle 2107935
Pirinc haşlanırken sarımsakları eziyoruz üzerine su ve azcık tuz koyuyoruz.
Eki Görüntüle 2107936

Daha sonra çorbamızı yapacağımız tencereye etın uzerindeki yağı koyuyoruz ,
daha sonra pirinci ,
Bolca eti ,
Baharatlar ,
Sarımsaklı sostan
Ve
Son olarak et suyumuzdan 3 4 kepçe koyuyoruz . Ocağın altını açıyoruz ve asla karıştırmıyoruz .
Çorba kaynaya kaynaya karışıcak.
Eki Görüntüle 2107937 Eki Görüntüle 2107938 Eki Görüntüle 2107939 Eki Görüntüle 2107940 Eki Görüntüle 2107941 Eki Görüntüle 2107942 Eki Görüntüle 2107943 Eki Görüntüle 2107944
Veeeeee
Enfesss Beyranımız Hazır .
Afiyet Olsunn

Eki Görüntüle 2107945 Eki Görüntüle 2107946 Eki Görüntüle 2107947 Eki Görüntüle 2107948

Kendim yaptım diye demiyorum bir lezziz olmuş ki sormayın

Yarışmada herkese başarılarrrrr

Nihayet geldi çorbamız

Ellerine sağlık canım.Etsever birinin asla hayır diyemeyeceği bir çorba olmuş,sunum desen güzel,başarılar dilerim. :KK36:

H E · 7 Şubat 2018

cantan3m .!.:
Deneyeceğim ama 10 saate takıldım

Koy düdüklüye yarım saatte te oluyo ama işteee lezzeti aynı diıyemıcem

H E · 7 Şubat 2018

deynepnaz .!.:
Nihayet geldi çorbamız
Ellerine sağlık canım.Etsever birinin asla hayır diyemeyeceği bir çorba olmuş,sunum desen güzel,başarılar dilerim.

Çok teşekkürr ederimm canımmm :KK200:

C A N O · 7 Şubat 2018

H E .!.:
Koy düdüklüye yarım saatte te oluyo ama işteee lezzeti aynı diıyemıcem

H E · 7 Şubat 2018

cantan3m .!.:

Bak ben o kadarcık etten baya et çıkardım dolaba attım ohoooo en az 6 7 kere yaparım ..
Sabahtan bi koy kısık ateşe yarım saatte bir kontrol et :))

C A N O · 7 Şubat 2018

H E .!.:
Bak ben o kadarcık etten baya et çıkardım dolaba attım ohoooo en az 6 7 kere yaparım ..
Sabahtan bi koy kısık ateşe yarım saatte bir kontrol et :))

Tamam, etleri aynı senin etin gibi ligme ligme olana dek acımasızca pişirip bi güzel yiyeceğim

çok güzel görünüyor, gece gece :cry:

H E · 7 Şubat 2018

cantan3m .!.:
Tamam, etleri aynı senin etin gibi ligme ligme olana dek acımasızca pişirip bi güzel yiyeceğimçok güzel görünüyor, gece gece

Bi beyrancı olsada gitsek yesek

ben yedım bidaha yerım yalan olmasın

İstanbuldaysan sana bi yer önereyim enfesto yapıyolar..

C A N O · 7 Şubat 2018

H E .!.:
Bi beyrancı olsada gitsek yesek ben yedım bidaha yerım yalan olmasın
İstanbuldaysan sana bi yer önereyim enfesto yapıyolar..

7 ay önce deseydin giderdim, gerçi antep bana yakın. Gider yerinde yerim :KK70:

H E · 7 Şubat 2018

cantan3m .!.:
7 ay önce deseydin giderdim, gerçi antep bana yakın. Gider yerinde yerim

Heeehh öyle desene banada artık taze fıstık mevsiminde fıstık gönderirsin :KK15:

C A N O · 7 Şubat 2018

H E .!.:
Heeehh öyle desene banada artık taze fıstık mevsiminde fıstık gönderirsin

Olur tabiki, ne demek :KK15:

Smile Forever · 8 Şubat 2018

Coook sevdigim muthis bir corba. Evde yapmam ama guzel yapan yerlerde icerim

Sizinkisi de muthis olmus ellerinize emeginize saglik basarilar. :kk77:

miyaww__ · 8 Şubat 2018

Bilmediğim bir çorba.
Fotoğraflardan çok beğendim.
Hele tenceresine bayıldım.
Ellerinize sağlık, çok güzel görünüyor.

Saricik3 · 8 Şubat 2018

Ellerine sağlık canım bol şans süper olmuş :KK73:

Astoria · 8 Şubat 2018

Şampiyon belli, ikinci kim? :KK53:

Şaka bir yana bu çorba efsane bir çorba ya. Gaziantep'te içtim ilk kez bir kongreye katılmıştım orada. Üstüne üstlük feci hastayım, dökülüyorum. Arkadaş dedi "Gel seni Beyran'a götüreyim" Ben de lokanta falan sanıyorum dedim "Yav ben bir lokma yiyemem berbat haldeyim" Neyse beni bir götürdü, abartmıyorum o acılı kaynar çorbayı bir içtim. Zınk diye ayağa dikildim. Yapımı da meğer çok zahmetliymiş. Ellerinize sağlık. :KK200:

yazarhanim35 · 8 Şubat 2018

ellerine sağlık canım :KK68:

çok güzl bir çorba bir kere içmiştim bayıldım :)

H E · 8 Şubat 2018

Selinokay .!.:
Coook sevdigim muthis bir corba. Evde yapmam ama guzel yapan yerlerde icerim
Sizinkisi de muthis olmus ellerinize emeginize saglik basarilar.

Aslında ben de evde yapmazdımda çorba kategorısını görunce neden olmasın dedım ve gözümü kararttım :))
Çok teşekkür ederimmm :KK200:

miyaww__ .!.:
Bilmediğim bir çorba.
Fotoğraflardan çok beğendim.
Hele tenceresine bayıldım.
Ellerinize sağlık, çok güzel görünüyor.

aah o tencereee ahh

Ne çok aradım :KK48:

Muhakkak denemelisn yapmasan bıle muhakkak beyrancıda iç .
Vazgeçilmezin olucak :)

Saricik3 .!.:
Ellerine sağlık canım bol şans süper olmuş

Çok sağol canım benımmm :KK68:

Astoria .!.:
Şampiyon belli, ikinci kim?

Şaka bir yana bu çorba efsane bir çorba ya. Gaziantep'te içtim ilk kez bir kongreye katılmıştım orada. Üstüne üstlük feci hastayım, dökülüyorum. Arkadaş dedi "Gel seni Beyran'a götüreyim" Ben de lokanta falan sanıyorum dedim "Yav ben bir lokma yiyemem berbat haldeyim" Neyse beni bir götürdü, abartmıyorum o acılı kaynar çorbayı bir içtim. Zınk diye ayağa dikildim. Yapımı da meğer çok zahmetliymiş. Ellerinize sağlık.

Benıde patronum bankaları ziyaret ederken göturmuştu . Bende yok ben öyle şeyler içmem demiştim. Ne demek içmem içiceksın zorla dmişti

İçiş o içiş patladı gitti . Burnumu çeke çeke iiçerim her seferınde ama offf offf . Yine canım çektı :KK48:

Çok teşekkür ederim güzell yorumun için :KK200:

sabahvesen .!.:
ellerine sağlık canım çok güzl bir çorba bir kere içmiştim bayıldım :)

Çok teşekkür ederimmm :KK68:

Makyajkolik13 · 8 Şubat 2018

Daha ne denilebilir ki buram buram emek kokuyor bebiş :KK200:

Ba yıl dım :KK19:

H E · 8 Şubat 2018

Makyajkolik13 .!.:
Daha ne denilebilir ki buram buram emek kokuyor bebiş
Ba yıl dım

Yaa çok teşekkür ederimmm :KK200:

Çorbalar Beyran Çorbası - Efsane Pirinç Sponsorluğunda

Nirvana

Nirvana

Nirvana

Nirvana

Nirvana

Nirvana

Nirvana

Nirvana

Nirvana

Nirvana

Nirvana

Nirvana

Popüler Üye

🇹🇷

Omg!!!

for whom the bell tolls... time marches on.

Yazar Hanım

Nirvana

❤❤❤ SÜSLÜ ŞEF ❤❤❤

Nirvana

Benzer Konular